岭南美食 地道粤菜

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鲜人参蒸鳄鱼尾188元/斤

尾巴是鳄鱼身上最有力量的部位，不仅肉质紧、胶质丰富，还有补肾的功效。用西洋参烹调，可以去掉鳄鱼的燥热，是不错的搭配。

阳江沙姜猪手特价13元-例

如果不说，你八成会以为这是四川名菜“蒜泥白肉”，其实这是大厨匠心独运，将猪手切成薄片成菜。如此一来，沙姜水的味道能够浸透猪手，更加香甜。
○嘉宾总结发言
叶贺芝从小离开香港去了新加坡，虽然同属热带，但两地的食物风格差异很大。今天用地道的粤菜招待叶贺芝，也是欢迎小姑娘回家的意思。
●紫罗兰岭南美食酒家
地址：先烈中路79号黄花岗公园红门内
营业时间：11:00-凌晨2:00
停车指南：黄花岗公园设有车位，凡消费均可免费泊车。
刷卡指南：各种借记卡或信用卡均可