娇滴滴番茄盅

like12 · 2006-09-06, 05:22 PM

有些小店总会被我们错过，它们没有独特的外表，也没有醒目的招牌，只是安静地做着街坊生意，然后在人们口中自在地存活，吃得舒心起来。　　但这富星酒家实在不应该埋没，这里做的菜式总是花了心思去做的，跟一般的味道相比，又多一分合理，显然是事先琢磨了食客的心思，以酸甜为卖点。

　　番茄盅

天气热了起来，连去湿的汤都让给了水果。番茄尾部的蒂，挖出一个盅，里面放了薏米一起蒸，小巧玲珑的番茄盅总是比苦着脸的去湿汤招人喜欢。

　　芋头焖排骨
“芋头吃出肉味”，精选肋骨，肥油被芋头吸去，排骨酸甜醒胃，比普通扣肉的大块肉容易入口

　　富星特色桂鱼

桂鱼多是清蒸，这先把桂鱼去肉油炸。淋上酸酸辣辣的泰汁，最后把竖起的鱼骨威风凛凛端上来，让人不忍下箸。

猫猫家族 · 2006-09-06, 05:23 PM

好想学下点煮啊~~

2006-09-06, 05:22 PM	#1
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币	娇滴滴番茄盅有些小店总会被我们错过，它们没有独特的外表，也没有醒目的招牌，只是安静地做着街坊生意，然后在人们口中自在地存活，吃得舒心起来。　　但这富星酒家实在不应该埋没，这里做的菜式总是花了心思去做的，跟一般的味道相比，又多一分合理，显然是事先琢磨了食客的心思，以酸甜为卖点。　　番茄盅天气热了起来，连去湿的汤都让给了水果。番茄尾部的蒂，挖出一个盅，里面放了薏米一起蒸，小巧玲珑的番茄盅总是比苦着脸的去湿汤招人喜欢。　　芋头焖排骨 “芋头吃出肉味”，精选肋骨，肥油被芋头吸去，排骨酸甜醒胃，比普通扣肉的大块肉容易入口　　富星特色桂鱼桂鱼多是清蒸，这先把桂鱼去肉油炸。淋上酸酸辣辣的泰汁，最后把竖起的鱼骨威风凛凛端上来，让人不忍下箸。