幸福的大碗饭

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怡乐居新张得静悄悄，很多人都不知道它在哪里，停车方不方便，有什么东西吃，所以拿着新张期间的优惠券，也还迟迟没有去开吃。其实论说交通停车，怡乐居样样都算方便，打招牌的是怀旧粤菜。老板说他是地道的广州人，很怀念小时候曾经吃过的一些菜肴。那个年代物质远没有现在这么丰富，他所怀念的不见得是美味，却都是些美好的记忆。
起先端上来的几样荤菜，吓了我一跳，道道都是浓油赤酱的，搞得我还以为进错了上海菜馆。后来听老板解释，说是当年吃这些菜的时候都是以酱料取胜的，这才反应过来，是嘛，谁小时候还没吃过酱油拌饭呢。到后来也见到一些清新素雅的素菜，汤汤水水的，尤其适合夏天不开胃的时候。只不过不管是荤菜、素菜，一律都是大盘大碟大煲大碗的，摆到最后一桌丰盛得不得了的感觉。老板偷笑，其实这也是怀旧菜的概念，因为小时候也都是吃这样大号装的，所以怀旧索性就怀得更彻底些。
因为都是一些极下饭的菜肴，所以不免多吃了一点米饭。所幸，这里的米饭口感很好，软硬适中，一点也不干，香喷喷的。大口吃饭，大碗吃菜，好久没有体验到这样的幸福了。

怀旧口急汁牛仔骨38元/例

中西合璧的怀旧菜，做法其实也很简单，就是将牛仔骨煎好之后再淋上汁。下面还铺了酸菜做底。很香，那种香甚至有点葵花籽的味道，令人很有食欲，尤其是爱吃肉的那些。

彩椒鳝片38元/例

好肥厚的鳝片啊，这是第一声惊叹。听大厨说，这一次进来的鳝鱼个儿都特别大，一条都有三两重。所以吃起来特别过瘾，做法都还是很家常的。

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刁钻鱼头煲48元/煲

真的很大一窝，将鱼头煎完再焗，异香扑鼻。配上萝卜条和咸虾，有时候配角的美味更胜过主角。不过这一次，鱼头也相当嫩滑呀。

怡乐居的环境颇具粤式风情。

原汁原味的老火靓汤。

●怡乐居酒楼
地址：华乐路广怡大厦首层
营业时间：7:00-14:00；17:00-22:00
交通停车指南：可乘10、546、245路车在华乐路站下，酒楼在广怡大厦地下停车场设有车位，饭市免费停车，茶市不免。