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刷新本页 教你一手：自制烧鸡
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旧 2006-03-16, 03:52 PM   #1
No1601
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like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者
教你一手：自制烧鸡
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200603/20060316/wujuan_0316117.jpg
没有血水就代表鸡熟！
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200603/20060316/wujuan_0316118.jpg
鸡晾干水份，把花椒、八角、桂皮、南乳、蒜蓉2匙、酒2匙、生抽6匙，老抽1匙。
调成腌料，均匀涂抹于鸡身内外，起码腌一宿。
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200603/20060316/wujuan_0316119.jpg
油温5成热时，把鸡放进。
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200603/20060316/wujuan_0316120.jpg
如果想知鸡熟不熟，用筷子向鸡胸用力插一下。
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200603/20060316/wujuan_0316121.jpg
没有血水就代表鸡熟！
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