2007-04-24, 11:17 AM | #1 |
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豆芽豆腐汤
此汤原料为黄豆芽250g,豆腐200g,精盐、葱、豆油、味精各适量。其做法将 黄豆芽洗净,豆腐切成方丁,葱切丁。锅内放油,烧热,放入葱丁煸炒,再放入黄豆芽,炒出香味后加水烧开,待豆芽酥烂时,放入豆腐用小火烧10分钟,加入盐、味精。豆芽豆腐汤是高血压、高血脂、冠心病的保健菜之一。 |
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