菊花黄 品蟹人擦掌

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推荐2蛋黄蟹

●外形指数★★★★
●口感指数★★★★ ●队员品评：是用新鲜的咸鸭蛋黄与蟹直接炒制而成，做法简单，但用料很足，吃的是两种食材的原汁原味。炒熟后的蛋黄包裹在螃蟹表面，黄灿灿的，口味稍咸，但很香。蟹肉则保留了原有的海鲜味，味道纯正，剥开蟹壳可以清晰地看到里面一丝一丝的蟹肉，口感有些甜甜的。吃过之后，很长时间，手上都还会有残存的香味。