今秋过双节 各地美食摆上桌

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国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱 韩国馆不仅注意保持了韩国料理的原汁美味，更提供给客人均衡营养。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。韩式烤肉以高蛋白，低胆固醇的牛肉为主。APEC会议期间，韩国馆承担整个韩国代表团的用餐工作！
做韩国烤肉很简洁，将切好的肉片用酱油、香油、芝麻、大蒜、葱和其它调味品腌泡，然后放在火盆上烧烤。蘸少许辣椒酱或豆瓣酱，用洗净的生菜包卷后食用。
推荐店家：火地岛阿根廷烤肉
出自菜式：阿根廷
经典菜肴：阿根廷烤鹅肝
鹅肝本是法国菜中的一道当家菜，现经厨师的精心改良后，又将它赋予了全新的吃法。此菜将鹅肝与阿根廷烤肉融合，阿根廷烤肉的味道为鹅肝解腻，让人觉得口感更加清爽可口。
推荐店家：奇峰川菜馆
出自菜式：川菜
经典菜肴：麻辣鱼
看到麻辣鱼这三个字，你一定认为它会辣得你金星直冒。其实不然，这鱼最大的特点则是将海椒、花椒的独特香味绽放得淋漓尽致。该鱼采用大盘盛装，很有鸿运开胃鱼头的大气风范。如干烧吃法的麻辣鱼，吃完鱼后再来二两面拌在鱼汤中，吃后就更觉得“踏实”了！