海口天南地北的特色风味

like12 · 2006-07-07, 08:23 AM

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西餐
西餐——难觅真味的尴尬

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我始终认为让人舌头几欲融化的美食、飘飘欲仙的美酒并且能和使人砰然心动的女士一起享用才是美食的至高境界，而这一切氛围西餐最能营造，西餐优雅的就餐环境相信是女士们难以拒绝的，本人觉得西餐是两人进餐方式的首选。
但是现在海口那些大行其道的所谓时间、某些咖啡则已经成了西式的快餐厅，穿礼服的人在钢琴前弹出流行音乐；西式名称中式烹饪的菜式让人感觉只是在填饱肚皮，而佐餐佳酿的匮乏更让人难以进入状态。
不过现在晚餐还是可以选择文华的波罗尼亚餐厅和游艇俱乐部的巴彼Q，前者为室内的轻声密语，各种西式甜点会让女士忘了自己的身材；后者则是海边的浪漫。而且两处各种酒类齐全，但是会议和游客往往会破坏这种气氛。这两处都为自助餐，让人非常怀念以前佳宁娜西餐的餐前浓汤和起泡葡萄酒（不是香槟），而本人觉得拉萨假日酒店的自助餐比起这两处更接近纯粹。
当然在海口还有其他各地的特色风味，而且就是以上几种也只能概括其特色不能尽览其菜式，况且本人也不是什么汪曾祺笔下“菜仅取其菜芯”的美食家，所以个人愚见，难免有遗珠之憾，在这里还请诸位朋友多多担待。

靓妹 · 2006-08-27, 01:01 AM

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西餐
西餐——难觅真味的尴尬
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2006-07-07, 08:23 AM	#1
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币	西餐西餐——难觅真味的尴尬我始终认为让人舌头几欲融化的美食、飘飘欲仙的美酒并且能和使人砰然心动的女士一起享用才是美食的至高境界，而这一切氛围西餐最能营造，西餐优雅的就餐环境相信是女士们难以拒绝的，本人觉得西餐是两人进餐方式的首选。但是现在海口那些大行其道的所谓时间、某些咖啡则已经成了西式的快餐厅，穿礼服的人在钢琴前弹出流行音乐；西式名称中式烹饪的菜式让人感觉只是在填饱肚皮，而佐餐佳酿的匮乏更让人难以进入状态。不过现在晚餐还是可以选择文华的波罗尼亚餐厅和游艇俱乐部的巴彼Q，前者为室内的轻声密语，各种西式甜点会让女士忘了自己的身材；后者则是海边的浪漫。而且两处各种酒类齐全，但是会议和游客往往会破坏这种气氛。这两处都为自助餐，让人非常怀念以前佳宁娜西餐的餐前浓汤和起泡葡萄酒（不是香槟），而本人觉得拉萨假日酒店的自助餐比起这两处更接近纯粹。当然在海口还有其他各地的特色风味，而且就是以上几种也只能概括其特色不能尽览其菜式，况且本人也不是什么汪曾祺笔下“菜仅取其菜芯”的美食家，所以个人愚见，难免有遗珠之憾，在这里还请诸位朋友多多担待。