两个男人一厨房

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汪延：他是一个艺术家是一个魔术师
“快来吧，香味已经出来了。”
还没走进汪延家中那很专业的大厨房，已经听到他煽动性的招呼了。而事实也的确如此，前脚迈进厨房的同时，鼻子已经闻到了酥皮牛肉的浓香。
“我觉得他就是一个艺术家，是一个魔术师，可以按照自己的想法制作出各种各样的创意美食。”汪延说这句话，除了因为在普罗旺斯那一周的时间享尽了爱德华烹制的美味，更是因为头天在北京一家西餐厅吃饭，爱德华反客为主地到餐厅后院摘香草做芥末的“壮举”。
汪延认为这就是一个厨师美食家的妙处，他可以在任何情况下，利用身边的材料做出最恰当的美味。
说起美食，汪延怎么看都不像一个科技含量很高的网站CEO，倒像一个集馋嘴、博爱、好记性于一身的美食家。
在汪延看来，中餐与法餐最大的区别就在于，中餐的原料尚未标签化，中餐的厨师还没市场化。想必这也是他力邀爱德华来北京推广法餐的原因之一——让中餐与法餐相辅相成、完美融合。
厨房，因为这两个同样爱好美食的男人，变得鲜活起来。桌上摆的是各式香草、调料、主料，生机勃勃，让人跃跃欲试；空气中弥漫的是混合在一起的浓香，随处可闻、丰富多样——原来，男人和厨房是可以如此这般协调、再协调的。