早春菜-蕾蒿炒肉片[图]

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做法：
1、蕾蒿洗净切小段，瘦肉切细条，辣椒洗净切好备用。
2、锅烧热倒入少量植物油，等油烧热后放入切好的瘦肉。
3、将瘦肉稍稍炒一下后加入生抽，蒜粒，辣椒。
4、放入切好的蕾蒿翻炒。
5、起锅前放盐和鸡精。