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2005-08-09, 05:33 PM
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#1 | |
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第一次吃"卤水鱼头". 卤水东西吃过万千遍了,鱼头竟也卤之? 好味之处是香透骨中, 比通常做法胜一筹. |
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2005-08-09, 05:33 PM
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#2 |
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真正乡土小食"咸狗利", 以米粉和花生芝麻做的, 咸中带甜. |
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2005-08-09, 05:34 PM
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#3 |
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本地鸡(广东鸡!参见粤群)的另类食法:粥油浸鸡. 何谓粥油? 以上等大米洗净以花生油腌过后久煮, 取上边的米汤出来即是"米油". 内带多种芳香植物, 好食兼滋补也! |
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2005-08-09, 05:34 PM
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#4 |
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芋泥煎堆. 不是新派是古老食品. 以芋泥作甜馅,煎饼也, 主食之一. |
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2005-08-09, 05:35 PM
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#5 |
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水乡杂菜煲. 记得西菜才有杂菜煲的名头, 这里的却是古已有之, 全部是当地土产, 我爱! |
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2005-08-09, 05:35 PM
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#6 |
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主菜之一:蚬肉芋荚文眉豆.
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