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2006-05-03, 11:14 AM
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#1 |
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蚝虾浸娃娃菜-“鱼”人节晚餐
材料：娃娃菜2颗，生蚝，虾仁适量 第一步：娃娃菜放入盘中，蒸8分钟 第二步：另起锅，下油，爆香姜丝，蒜末，加适量鸡汤，滚后放入生蚝，虾仁 第三步：当生蚝稍微收缩时候，加入少量糖，盐，麻油，胡椒粉，并将蒸菜盘子里的菜汁倒入，加薄生粉水打芡 第四步：均匀淋到娃娃菜上面，完成 
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