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		#1 | 
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			 注册日期: 2005-05-08 
				
				
				
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				怎样蒸牛肉
			 
			
			
			蒸牛肉所选购的牛柳,表面宜松身干水,包裹时能黏纸即新鲜。宜放入冰箱一晚,次日切片,加粟米粉、淡色酱油及熟油搅匀,滚水后下锅隔水蒸;勿放盐,否则会老。   | 
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