娱乐新地带论坛 - 怎样蒸牛肉

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like12

2006-12-25 10:06 AM

怎样蒸牛肉

蒸牛肉所选购的牛柳，表面宜松身干水，包裹时能黏纸即新鲜。宜放入冰箱一晚，次日切片，加粟米粉、淡色酱油及熟油搅匀，滚水后下锅隔水蒸；勿放盐，否则会老。

所有时间均为北京时间。现在的时间是 02:38 AM。