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旧 2008-05-04, 03:39 PM   #1
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酥炸香菇

材料
中小朵生香菇:十二朵
【炸粉】
油炸粉:半碗、地瓜粉:半碗
【做法】
a、新鲜香菇洗净,去蒂,切成
花状。
b、地瓜粉和油炸粉调成糊状,
香菇沾上面糊下锅油炸,炸
成金黄色即可捞出盛盘。
c、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱,味
美可口。

注:炸香菇又称“炸元宝”,取
其形状吉祥如意
资料来源:营养素食谱
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