★必吃
乡下蒸野艾饼18元/打 清明的野艾做成青饼，色泽光鲜，口感有艾草独特的清香
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02 新茶做引子
新茶下来了，别光喝茶，吃些茶食，都是以茶做引，吃得神清气爽。其实，行内**都认为茶食吃力而难讨好。茶味浓了喧宾夺主，淡了便形同虚设，对“度”的掌握要求非常准确，尤其要对茶性茶味了解透彻，相当考究。只有茶园的主人鼎鼎有名的陈国璋先生才敢动这个心思。20年前，他第一个把台湾茶艺馆的模式引进内地。（常芳/文 李政德/图）
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茶皇一口酥20元/打 单枞茶泡过的芝麻、椰丝，茶的味道淡淡的，酥皮起的很好
茶香眉豆饼20元/打 冰皮里包的是绿茶眉豆馅，几乎没有油，口感非常清爽