2007-01-29, 09:35 AM | #1 |
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银耳罗汉果烫鸡汤
原料:银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。 制作:1.将银耳洗净,用清水浸透; 2.鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净; 3.红萝卜去皮,切厚块; 4.加适量清水入场堡堡开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,堡开后,改用慢火继续堡约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。 |
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