黄桃水晶蛋糕

like12 · 2006-06-07, 01:37 PM

上次做香橙冻蛋糕，基本很成功，今天朋友生日，我许诺送个蛋糕给她。

上次用鱼胶粉，凝固的太慢，导致都被蛋糕吸收，这次我用果冻粉，没想又凝固的太快，还没收拾完，已经开始凝固，导致后面的一股脑倒进去，下面部分果冻有点松散了，学会这个方法，可以用各种水果做漂亮的蛋糕了，水果夹在水晶般的果冻中，里面是柔软的戚风蛋糕，希望亲爱的朋友也能喜欢！

http://album.sina.com.cn/pic/54557266020004x8

like12 · 2006-06-07, 01:37 PM

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like12 · 2006-06-07, 01:37 PM

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2006-06-07, 01:37 PM	#1
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币	黄桃水晶蛋糕上次做香橙冻蛋糕，基本很成功，今天朋友生日，我许诺送个蛋糕给她。上次用鱼胶粉，凝固的太慢，导致都被蛋糕吸收，这次我用果冻粉，没想又凝固的太快，还没收拾完，已经开始凝固，导致后面的一股脑倒进去，下面部分果冻有点松散了，学会这个方法，可以用各种水果做漂亮的蛋糕了，水果夹在水晶般的果冻中，里面是柔软的戚风蛋糕，希望亲爱的朋友也能喜欢！