青椒焖水鱼

like12 · 2007-09-01, 11:11 AM

http://eat.sz.net.cn/images/2007-05/21/xin_12050421092790629971.jpg

　　原料：水鱼500克，朝天椒100克，卜椒50克，蒜子20克，姜10克，盐3克，味精2克。
　　做法：1、水鱼杀尽去内脏冲去血水，切成小块；
　　2、新鲜朝天椒改成小段；
　　3、锅内入茶油入姜片，入水鱼煸香，加盐、卜椒；
　　4、加入朝天椒翻炒调入盐、味精即可。　　特点：清香味浓。　　提示：火候不宜过猛。

like12 · 2007-09-01, 11:11 AM

怦然心动剁椒鳕鱼蒸粉丝

2007-09-01, 11:11 AM	#1
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币	青椒焖水鱼　　原料：水鱼500克，朝天椒100克，卜椒50克，蒜子20克，姜10克，盐3克，味精2克。　　做法：1、水鱼杀尽去内脏冲去血水，切成小块；　　2、新鲜朝天椒改成小段；　　3、锅内入茶油入姜片，入水鱼煸香，加盐、卜椒；　　4、加入朝天椒翻炒调入盐、味精即可。　　特点：清香味浓。　　提示：火候不宜过猛。