2006-04-26, 06:43 PM | #1 |
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教你一手:蒜苔炒鳝段
材料:黄鳝(500克),蒜苔(200克) 配料:姜丝,豆瓣酱,黄酒,酱油,花椒粒,鸡精 做法:炒锅放油烧热,放花椒粒炸香,倒入鳝段翻炒至表面变白… |
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2006-04-26, 06:43 PM | #2 |
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加入豆瓣酱,黄酒,姜丝,酱油,炒匀…… 倒入蒜苔翻炒2分钟左右,加鸡精调味,装盘… 好了,准备上桌,洗手了么? |
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