2006-04-26, 08:00 AM | #1 |
注册日期: 2005-05-08
帖子: 37,522
积分:7
精华:7
现金:15493金币
资产:3609684金币
|
米饭也可以这样子吃的
大米饭,做为我们主要的食物之一,是倍受关注的.按照我们人类对食物的营养需求,每日需要大量的谷物呢.如今我们的生活,很多地方都离不开它了.所以也就演变出来了各种各样的做法,蒸的,煮的,炒的等等.我们家更是离不开大米饭.可以一个星期不吃肉,可以一个星期不吃菜,但是万万不可一个星期不吃米饭.但是总是一种吃法,时间长了真的是有点按奈不住变异的心呢. ) 有一次在朋友家里,看到她买了几条饭卷,非常的有意思.她说是在永和大王买的,3块钱一条,打开来一看,就是用米饭卷住了一些材料,然后做成长条状的.这样子的东西还卖3元,晕啊.整个成本估计5角都不用了.每次碰到这种情况,俺那种吝啬的天性就爆发了.忍不住的就想要自己做了. 后来就自己尝试着做了很多次,放了些喜爱的调料进去,然后让孩子带到学校当早餐,还有带去春游什么的.没想到大受欢迎,孩子们对于新奇的东西都觉得很有意思呢.抢着吃呢,幸好这些东西我都有做多,呵呵. 赶紧来做给大家瞧瞧吧,真的是超级简单的哈.建议友友们可以在节假日的时候多做几条,带到外面吃的时候非常的方便呢.最适合那些郊游的又不喜欢带些方便食品的友友们哈. 跟大家道声歉啊.因为这次做的时候是要赶着带走给一些练琴的孩子们吃的,结果只拍了过程,忘了拍成品了,只有张模糊的角落里可以看到点,本来想着重新做的,但是相机又给朋友借走了,害的俺最近几天都郁闷的不得了.只能硬着头皮上传了哈. 米饭一份,肉松,法式芥末酱,萝卜干,竹帘一个,保鲜膜适量. 其实材料可以随意变化的,这个法式芥末酱当时是在香港朋友请吃饭时尝到的,印象深刻,所以不买其他的也要买点这个调料回来.现在吉之岛也有卖的.看PP吧 把帘子放平,上面铺上保鲜膜.然后把取适量的米饭摆在上面.再摆上一长绺的肉松.肉松上再淋上法式芥末酱,我一直觉得这个芥末酱和肉松搭配起来真的是美味呢. 我还做了些放了萝卜干的,这个可以随意搭配的哈.看PP |
|
2006-04-26, 08:00 AM | #2 |
注册日期: 2005-05-08
帖子: 37,522
积分:7
精华:7
现金:15493金币
资产:3609684金币
声望: 12408
|
然后再材料上放多些米饭,用手指轻压住米饭,慢慢的卷起帘子,把米饭用帘子和保鲜膜包起来.卷了一圈后就要把旁边的保鲜膜给封口,注意不要把保鲜膜包进去了哈.最后用保鲜膜把米饭包的严实点就可以了. 唉,郁闷啊,没有成品的PP哈,真的是对不起大家了呢 ( 下面再做个米饭卷,其实这个是前几天才突然想到的呢。在超市买了包腐膜,一直懒的做东西.那天因为要请朋友吃寿司,准备了太多的材料.看看都头痛,每次都是炒着吃,或者是拌饭吃,已经是没有吸引力了,突然的来了个想法.如果用腐膜包住米饭不知道会有什么样的结果呢。说干就干了,呵呵,看PP吧 其实都是做寿司剩余的材料,如果有友友感兴趣的话,可以换成自己喜欢的材料哈. 米饭一份,红萝卜 黄瓜,萝卜干,香菜,潮洲肉,全部切成粒状,盐,生抽,糖,我还放了一直不舍得吃的tping送的口急汁哈.把他们按照自己喜欢的口味拌好拌均匀. |
|
2006-04-26, 08:00 AM | #3 |
注册日期: 2005-05-08
帖子: 37,522
积分:7
精华:7
现金:15493金币
资产:3609684金币
声望: 12408
|
然后用腐膜一张,边上放适量的拌饭,小心的卷一圈后切断, 接着把剩下来的材料全部做完, 然后平底锅上放少量的油加热,把整条腐膜饭卷放上去用中火来煎.四个面都要煎到,你能闻到豆香的味道扑鼻而来呢.呵呵,口水流了哈.等到四个面都煎到金黄后就可以上碟了,为了方便切成了两半后放到盘子里的. |
|