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旧 2007-03-16, 11:34 AM   #1
No1601
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like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者like12 已经是前无古人后无来者
简单美味:蒜香可乐鸡

http://eat.sz.net.cn/images/2006-10/08/xin_2310030811237032585036.jpg
主料有1斤去骨鸡腿肉,剥好的.大蒜100克,葱2根。可乐适量。
http://eat.sz.net.cn/images/2006-10/08/xin_2410030811231541987237.jpg
1.先在锅内放油烧热,将大蒜放入炸,炸一会再放入葱段炸,等到把大蒜,葱段都炸成金黄色,香味飘出来的时侯,就把蒜和葱都捞出来。
http://eat.sz.net.cn/images/2006-10/08/xin_2410030811235741936138.jpg
  2.接着,把鸡块放进去炸,炸成微微的金黄色,捞出控油。将锅内的余油倒出,将刚才炸好的大蒜,葱段,鸡块和2大匙生抽,少量老抽放进锅内。再添加可乐至稍没过鸡块。大火烧开后转中火,将汤汁烧干,淋少许水淀粉出锅装盘即可。
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