2008-08-12, 03:59 PM | #1 |
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觅食体育西 喧嚣中风情万种
H-Tea-O西茶店 沙漏里感受闲适时间 推荐理由:该西茶店坐落在体育西路凹进去的一处浓荫底下,似是这片喧闹繁忙土地的“世外桃源”,纯白和浅绿的搭配让人感觉眼前一亮,似炎炎夏日的一丝和风,清新可人。 走入店里,白色中带着浅绿的装潢设计无时无刻在强调着茶店淡雅的氛围,颜色鲜艳的沙发和椅子显出随意的闲适和慵懒,让紧绷的心不知不觉间慢慢放松,心情似乎也变得轻盈而跳跃。 在这里,西式茶是永恒的主角,闲适是不二的心情。看着店里摆出的各种茶叶,搭配鲜花、水果或不同的名贵香料,在配料的选料、用料和制作方法等精心制作中,让人置身或甜蜜,或清淡的茶香里。据说这些茶都强调了健康的概念,不仅是美容,或对失眠、减压和减肥都有一定的效果。 在反复回响的悠扬的音乐声里,随性地蜷在沙发里,伴着沙漏里那缓缓落下的紫沙,泡上一壶心爱的茶,再来上几件糕点,点滴间,时间在无声无息地流淌,茶香洋溢。 心水推荐: ●有机蜜红茶(35元/壶,22元/杯) 这是店里主推的南非健康茶,据说其完全天然,不含草酸、咖啡因或卡路里,抗衰老功效可是绿茶的50倍,且其能帮助去除有害自由基、促进新陈代谢和血液循环,长期饮用可以让皮肤更细滑。为了使茶达到最佳饮用状态,其冲泡时间有着严格的时间限制,于是随茶一起送过来的还有一个小沙漏,5分钟后,沙子漏完,茶也可以喝了,含一小口在嘴里,带有独特的蜂蜜的清香。此时,再配上一件店里备受顾客喜爱的芝士蛋糕,更是美妙。 消费指引:H-Tea-O西茶店 地址:广州市天河区体育西路50号首层之一 营业时间:周一至周四:11:30~23:3;周五至周日:11:30~00:30 付款方式:现金 人均消费:最低消费20元 停车:门口有停车场 牛丼屋 体验日式情怀 推荐理由: 据说这是广州第一家日式牛肉饭专门店,走进店里,面积并不大,但简约又不失特色的装修让烈日下走得正“冒火”的我们感觉一阵清凉,置身其中,也是惬意非常。据了解,原来丼饭料理在日本可是最传统、最受欢迎的国民饮食。热腾腾的饭上覆盖着精心烹调的菜肴一起食用,是丼的特殊之处,配料和淋酱、沾酱融合在一起所产生的独特美味,是丼的魅力所在。据介绍,第一个丼诞生于明治25年左右,到今天已足有110年的历史了。所以在这里品尝丼,也算是体验累积了百年智慧的料理。该店特聘日籍厨师牧野松男主理,出品种类繁多,在体育西地段可谓经济实惠,分量足,味道也不错。 心水推荐: ●三色(24元) 饭上覆盖着三色代表:牛肉+三文鱼+蟹籽,食时搅拌均匀,入口不但有三文鱼肉的甘香和牛肉的美味,还有蟹籽在齿间卜卜作响,酸甜可口,淋上酱汁的饭粒软硬适中,粒粒甘香,泛着香味,口味一流。这个套餐还有蔬菜沙律和菌汤赠送,不过汤味道稍微咸了点。 ●牛烧肉(17元) 这里肥瘦相间的牛烧肉比普通的肥牛肉厚大,用的烧汁也不同,吃起来更有嚼劲,牛味丰富,口感很好,附送青菜和菌汤。 ●日式温泉蛋(2元/只) 据说此温泉蛋是将鸡蛋浸到高温的温泉(约80℃左右)当中,片刻后取出的,其蛋白滑嫩,蛋黄心呈浓稠的液体状。吃起来感觉滑嫩无比,据说这样出来的蛋营养丰富且易吸收。将此温泉蛋与牛丼或牛烧肉丼配合在一起吃别有一番滋味。如今该店正打特价,一只仅需2元。 消费指引:牛丼屋 地址:广州市天河区体育西路57号之七首层 营业时间:11:15~22:30 人均消费:20元左右 付款方式:现金 停车:门口可停车。 台北天母甜甜圈专卖店 道尽甜蜜幸福 推荐理由:在与台北天母同样有着浓厚异域色彩的广州天河,有一家取名“台北天母”的店铺,这里出售的,是一种风靡欧、美、日、台的圆圈状甜点,叫甜甜圈。关于甜甜圈,传闻有这么一个美丽的故事,荷兰一位航海家的妈妈为了让儿子在海上航行时,能吃到家里的甜点,于是炸了些圆面包让儿子带上船,为携带方便,于是在面包中间穿个洞,串起面包…… 温馨的故事背后,是口感松软又有弹性,让人爱不释手的甜甜圈。据说该店不仅强调现场制作和新鲜出炉,更为确保甜甜圈的品质一致,每次的面团搅拌都测量温度,计算最适当的粉温、水温以及油温;为了做出高品质美味的甜甜圈,温度的测量都必须精密到以1℃为单位,终于制作出一种入口即化、口感甜香的圆圈状甜点,让人倍感甜美与幸福,当然,这可是下午茶配美式咖啡、茗茶的好伙伴。 这里的出品丰富多样,有超人气商品,具有可爱造型和独一无二香Q口感的波堤系列;由新鲜鸡蛋打造而成,具有俏皮造型,松软口感的法兰奇系列;有扎实而松软口感,甜蜜而不腻特色的多拿滋系列;还有表层酥脆、内里柔润,散发浓浓奶香的欧菲香系列…… 心水推荐: ●抹茶波提(7元) 珍珠般可爱的8颗小圆珠连成一串,呈淡绿色,让人感觉清新,吃起来甜度适中,稍带点绿茶的微苦,口感比较Q,如再配上一杯热腾腾的奶茶,最为享受。 ●草莓卡士达法兰奇(8元) 这是具有规律波纹的甜甜圈,左半部分涂满粉红色的草莓酱,含在口中,有一股柔软而细致的蛋香和草莓甜美的清香。 |
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