澳门七大特色小吃

[udnhatyt]

去澳门玩，除了看风景之外，怎么能少得了当地的特色小吃呢？下面就给大家介绍澳门的十大特色小吃，排名不分先后哦！
1.盛记白粥
地址：新马路附近的东方斜巷，关闸附近的台山，雅廉访幸运阁对面（据我所知的三间）
介绍：盛记白粥，它能以清淡的白粥为招牌，自然有其独到之处。这里的白粥用米很考究，精选若干种香米混合磨碎，加入腐皮，慢火细熬，成粥香滑可口，粥水晶莹鲜甜，实是白粥之中的上品。（盛记白粥谁吃谁知道！哦耶）



2.大堂炸鸡
地址： 新馬路大堂街
介绍：刚出炉的炸鸡色泽焦黄，炸鸡肉质鲜嫩香滑，口感甜酸微辣，一口咬下去，立刻和裹浆分离开，看得到色泽油亮的鸡皮，细腻的鸡肉，里面竟然是盐酥鸡的味道!（不愧是炸鸡中的战斗鸡）



3.帝钧碳烤胡椒饼
地址：新马路大炮台街
介绍：据说肉馅用的是前腿猪肉，配以马来西亚胡椒，腌制48小时以上方可使用，酥皮则是加入独创的油酥，以保证饼质皮脆肉嫩。肉汁被饼皮包裹，咬一口肉汁就都溅到嘴里，很烫很香。（我会随便的和你们乱说，其实我边写边想的时候在流口水吗？）




4.礼记冰淇淋
地址：澳门荷兰园大马路荷兰花园大厦旁
介绍：在澳门，无人不识自制雪糕60多年的礼记雪糕。诱人的红豆冰、清香的椰子雪糕、粒粒红豆雪条、大大份雪糕砖、特别的雪糕三文治，特制香蕉船。（如果在炎炎的夏日中来一份，简直就是“苏EZ”）



5.潘威记蛋糕
地址：澳门天神巷41号地下
介绍：蛋糕的火候刚刚好，吃起来不腻，特别是招牌芒果cheese cake，一口咬下去，真像在吃一块新鲜芒果，冰冰凉，口感很不错。（难道我会随随便便的告诉你们，上次我吃的太狠了，差点撑坏肚子么？）



6.安德鲁蛋挞
地址：路环市区挞沙街
介绍：卖相虽然朴实，吃起来味道也比较清淡，不怎么甜，感觉好像没有油似的，比平时吃的蛋糕少了份油腻感。（这种感觉真的不知道怎么写，反正是好好吃，去澳门如果你没吃到的话，真是遗憾的一件事）



7.水蟹粥
地址：氹仔的峰景餐厅，氹仔官也间诚昌的饭店也有
介绍：水蟹粥不是独沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥，丰富了它的味道。蟹全是用本地蟹，因澳门的蟹生长于咸淡水交界，蟹味鲜甜，肉质丰美爽口。水蟹粥里的蟹斩得大大件，这样就可防止蟹碎壳混入粥内，影响口感又不安全。香喷喷的味道、黄澄澄的卖相吸引，惹得口水直流。粥不稠不稀，丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉，充满蟹香。