2007-04-29, 09:04 AM | #1 |
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流连在"香喷喷"的新加坡
“香喷喷”的新加坡 阿文和其它的广东女孩子一样,对美食充满热情与向往。 她喜欢拉着阿荣去牛车水吃东西,在那个大大的、开放式的、售卖各种廉价美食的个体商贩的集中区,她找到了新加坡最让她向往的味道。而阿荣,却在这畅快淋漓中听到了自己的爱情在茁壮成长的声音。 因为特殊的地理位置和特殊的历史,在新加坡这个多元种族的大都会里,有来自四面八方的菜色,不论是中式或西式,或是本地的特色美食。食物更深一层地反映了这个岛国文化背景的影响和其多元种族的独特一面。 新加坡是个喜爱香料的国度,肉骨茶、娘惹美食、咖喱鱼头以及海南鸡饭等,都因加了许多香料而成为有名的料理。 而肉骨茶、黑胡椒蟹、海南鸡饭等,更是新加坡的招牌菜式。 |
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