搞搞新意 坐跑车 叹咖啡!

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叹咖啡可以优雅高调，也可以街头闲情。假日广场的VIVA街里面，有一家叫做“荷房cafe”，可以在这里享受到最具街头感觉的咖啡闲情。

汽车卡座街头感觉
荷房咖啡的最特色之处，莫过于门口那辆火红色的敞篷赛车！
坐在红色的跑车上，面前是VIVA街上来来往往的人们，热闹而闲致，店里却见到一桌桌低声笑谈的人们，一片安逸低迷。车上的音响可以通向全店的音箱，播放着一曲醉人的爵士，深陷在车座的柔软中，随手向左边的吧台要一杯香浓的咖啡，与身边的好友浅谈几句，或者随手翻翻时尚杂志，秋日的时光就在一片闲适中度过。
除了汽车卡座以外，其他的座位以红色雕花的木屏风分隔开来，很有中国特色，正好印证了它的设计理念“在中式的餐厅，喝西式的咖啡”。

香浓咖啡慢慢品
这里的咖啡以卡布其诺为最特色。据店长张先生介绍，这里的卡布其诺咖啡跟别处不同。卡布其诺咖啡是要在咖啡中打入牛奶，再放入肉桂粉或者巧克力粉增添香味，特别是这种浓香的味道，让卡布其诺成为了意大利人的挚爱。“中山很多西餐厅用的是肉桂粉，而我们用的是巧克力粉。”张先生介绍道，他说用巧克力粉特别香滑，跟肉桂粉完全不同的口感。尝一口卡布其诺，便觉得巧克力和牛奶、咖啡三种味道混合在一起，跟平时喝的放肉桂粉的咖啡完全不同。放肉桂粉的咖啡虽然香，但是品不到奶香和咖啡香，这种放巧克力粉的咖啡，除了三种均匀的香味之外，还比一般的咖啡更浓味。　
除了卡布其诺之外，冰拿铁和摩卡也是很不错的选择。

　　配啡佳品
光喝咖啡未免单调，这里介绍几款好吃的小吃甜品，可以用来配咖啡。选择不同小吃，可以有不同的感觉。
由于荷房cafe没有专属的厨房，只有一个吧台，所以很多食材都是从荷房新鲜送来，在吧台上加工成品后才送给客人。热狗包是由现成的面包、生菜、番茄、酸青瓜和热狗肠配制而成的，制作方法十分简单，只是把面包切开，放入食材再夹上热狗酱，放入焗炉焗至香脆便成。刚出炉的热狗包，热腾腾的冒着香气，咬一口，面包和香肠，伴着热狗酱挤在嘴里，很是过瘾，再喝一口咖啡，撞出香味，真是绝佳的下午茶。
拿波利辣鱼饼比较适合喜欢吃辣的人，这是用秋刀鱼和辣酱配合做成的馅料，再取来方包最松软的中间部分，用夹饼机夹好，焗至脆皮便可。还有浓郁的日式芝士饼，芝士味浓，蛋糕也很滑溜，本来就是咖啡的绝配佳品，就不用多说了。
TIPS:
1、即日开始，在店内买任何饮品，便可加一元，换一个怀旧奶油包。奶油包够大只，椰蓉够多，很香椰蓉味。 2、卡布其诺和冰拿铁都是15元一杯，摩卡18元一杯；日式芝士饼22元一份，美式热狗包是6元一个，辣鱼夹饼是15元一份。