2007-02-06, 05:56 PM | #1 |
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食尚:川味芳香刺激你的味蕾
天气寒冷,最好就是去吃麻辣火锅。朝天门据说是最多美女出现的川菜馆之一。它的店面不大,进去浓郁的香味扑面,出来带走一身川味芳香(其实是辣味)。店内整洁,雅俗共赏,墙上挂着不少水彩画……这里的油碟不得不提,好吃火锅的玄妙就在于此:使用的是小磨香油,加少量蒜泥,有消毒降火的功用。将烫好的肉菜放入麻油碟子中一滚,香味扑面,辣味不变,滑而不腻。 朝天门 地址: 体育西横街23号 这家店开在商业闹区中的住宅区里,旺中带静,店面虽小,走到门前飘来了阵阵住家饭香。这里的尤鱼筒比较大,但香味已渗入肉里,吃起来很香;香煎墨鱼饼,金黄的色泽已挑起食欲,泰汁茄夹又是以“色诱”捕获人口,酸甜的味道让人食指大动。如果在这附近逛街累了,可以到这里试试北海风味,或约上三五知己,来这聊聊天,尝尝鲜。一顿饭的价钱,人均大约30-40元,吃海鲜这个价钱,性价比来说很不错。 海鲜街 地址: 体育西路育蕾小区育蕾二街3号103 巴适以兔头、鸭唇、田鸡、肥肠粉最为吸引人,而为了照顾不吃辣的客人,还新增了成都的点心。甜烧白、珍珠元子、三大炮……甜而不腻,吃完辣再吃点心,口感顿时清爽了许多。菜式也增加了不少新品,珍锅粑泥鳅、巴蜀香辣兔、酸汤肥牛、雪豆蹄花汤、香辣泥鳅,开胃的让人痛快! 巴适成都味儿 地址: 体育西路3号峰源大厦首层A06 对于一间餐厅来说, 食物或许是灵魂所在,而鹿港小镇,与食物同样出色的,还有它的服务。这里经营的是台湾口味,比如九层塔煎蛋,是用一种叫九层塔的香草植物制作, 味香且微带辛辣,与蛋同煎,简直完美!而这里的重庆辣子鸡,有的人认为比川菜馆做得还要好吃,口味够辣, 香料齐全,口感外焦内嫩,油份控制得恰到好处,叫人一吃难忘。 鹿港小镇 地址: 体育西路77号 每次去天河城逛街,不想花太多的钱去食饭,自然便想到去杏花楼,这次也不例外。就茶餐厅的出品来说,这里非常不错,尤其是各式各样的甜品,让人食欲大增,而且主食的款式也多,价位适 |
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