我的特色桑叶眉豆卷

like12 · 2006-04-19, 07:31 AM

材料：桑叶、眉豆、糯米粉，片糖、花生酱、芝麻和糖菊花。

眉豆馅料是我自己做的。

眉豆先泡一晚，再用冰糖炖一个小时，目的是使眉豆不烂。

糯米粉适量，把片糖煮溶和糯米粉，使它变成生熟粉。待用。

like12 · 2006-04-19, 07:31 AM

把糯米粉皮擀好，在上面均匀的铺上眉豆和花生酱，上面再洒上一点芝麻和糖菊花。包好再用桑叶裹住。

排排坐，放在蒸笼里隔水蒸20分钟。

桑叶眉豆卷做好了，一口咬下去眉豆和花生酱的混合真是很难想象，桑叶也可以吃下肚，一点都不会浪费，还很清热呢！！

2006-04-19, 07:31 AM	#1
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币	我的特色桑叶眉豆卷材料：桑叶、眉豆、糯米粉，片糖、花生酱、芝麻和糖菊花。眉豆馅料是我自己做的。眉豆先泡一晚，再用冰糖炖一个小时，目的是使眉豆不烂。糯米粉适量，把片糖煮溶和糯米粉，使它变成生熟粉。待用。

2006-04-19, 07:31 AM	#2
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币声望: 12408	把糯米粉皮擀好，在上面均匀的铺上眉豆和花生酱，上面再洒上一点芝麻和糖菊花。包好再用桑叶裹住。排排坐，放在蒸笼里隔水蒸20分钟。桑叶眉豆卷做好了，一口咬下去眉豆和花生酱的混合真是很难想象，桑叶也可以吃下肚，一点都不会浪费，还很清热呢！！