2008-09-01, 11:16 AM | #1 |
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私家食谱 杂果甜奄列
有没有想过,随手从雪柜拿两只鸡蛋和一些生果,不消几分钟,就可以做出一道似模似样的精致甜品?必要时,还可以客串厨师,当众表演。不如一齐参详这款由“世界蛋先生”Mr. Howard Helmer 制作的简易甜品。 用鲜忌廉、雪糕或杂果仁碎做装饰,让美味加分。 材料: 鸡蛋2 只、糖1汤匙、新鲜水果粒1~1.5杯(士多啤梨、奇异果、香蕉等) TIPS 做法: 1、将蛋加些冻开水,打匀,比例是二份蛋一份水,这时也可以同时加入糖一同打。 2、 烧热平底镬,加适量油或牛油,倒入蛋浆煎成薄饼,一半垫底铺入果粒,随即将另一半蛋皮折覆铺盖其上,便可上碟。 3、 最后在奄列之上,加鲜忌廉、雪糕、杂果仁、糖粉等装饰。 |
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2008-09-01, 11:55 AM | #2 |
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打下广告好咯..介绍边度有好食噶仲好拉.. 要自己整.,,甘辛苦.. |
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2008-09-01, 02:59 PM | #3 |
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广州最多,肇美食比较少!
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2008-09-01, 04:14 PM | #4 |
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2008-09-01, 04:15 PM | #5 |
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难到肇庆真系无美食!
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