2008-06-06, 11:59 AM | #1 | |
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韩式辣鱼汤 一锅吃个爽
小的们想吃韩式的辣鱼汤,买了一条比较大的鳕鱼(codfish),做一锅辣辣的让他们吃个爽。好久没做韩国菜了,换个口味也不错。 材料: 鱼一条(打理干净切段),鱿鱼,蛤蜊,鱼春,金针菇,萝卜,豆芽,青菜,京葱,洋葱,辣椒, 蒜蓉,韩式辣酱,辣椒粉,料酒,酱油, 盐,海鲜高汤。 做法: 这种韩国鱼汤做法很简单,没什么技巧可言,将材料一层层摆进锅里,注入高汤,加入调味料,煮滚后过5分钟即可食用。 |
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