水果营养

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子从父母那里继承很多，从头发和眼睛的颜色到家族遗产。但是，在当今社会，越来越多的孩子从父母那里继承了其他的东西：肥胖和懒惰。根据美国最新统计数据，三分之二的美国成年人体重超标或者说肥胖，而父母的体重成了一个重要的指示器，让我们可以预见他们的孩子将来是否会超重或者肥胖。 　　根据美国联邦疾病控制预防中心统计，近40年来，肥胖儿童增加到原来的3倍以上。6到19岁的儿童和青少年中，每6个中就有一个是肥胖症患者，他们患上一些疾病的风险越来越高，比如2号糖尿病、高血压、高胆固醇和心脏病；另有15%的儿童和青少年则存在体重超标的可能。


　　明尼苏达公共健康学校的流行病学教授丹尼·纽马克·斯坦纳说：“人们一说起调整饮食习惯，就总是谈到节食。”在他看来，“调整饮食不是节食，而是多吃蔬菜水果。”
　　此外，对两岁儿童和青少年的研究一直表明了孩子继承父母的饮食方式。因此，如果作为父母的你多吃蔬菜水果的话，你的孩子多半也会跟你一样。“影响孩子饮食习惯的因素中，父母的饮食习惯是最具影响力的。”明尼苏达大学研究公共健康的教授玛丽·斯托里说：“如果孩子的爸爸说：‘打死我也不吃那花椰菜’，通常他的孩子也不会吃的。”
　　“你只是买回来这些蔬果是不够的，你必须为孩子准备一些好吃的、让他们感兴趣的蔬菜水果，而且要放在他们触手可及的地方。”克里丝蒂·贝弗特说，她是堪萨斯医学中心大学的研究员，负责美国饮食协会杂志一项针对200名青少年蔬果摄入量的研究，“他们不会去吃储藏室里放置了很长时间的罐头水果，也不会吃冷冻了的水果。他们喜欢坐下来，随手抓起水果来吃。”
　　记住，多吃水果蔬菜，不是为了让你穿上比基尼秀身材，也不是为了让你们一家成为优秀的运动员。你可以从小处着手，逐渐帮助你以及你的家人，改变一些日常习惯，这种方式已经证明可以帮助你从长远之处着手，建立起健康的生活方式。经验表明，无论你多大，也不论你家有多少人，以下几条策略都能帮助你达到目标。
　　利用饥饿的时间：许多孩子一放学，肚子就会唱空城计。“这是一个让他们多吃蔬菜水果的好机会。”纽马克说道，她自己就是4个孩子的母亲。晚饭之前的时候也是个极好的时机。所以记得准备一些低脂肪的小胡萝卜和圣女果等蔬果，同时，要把蔬菜和水果放在他们触手可及的地方。
　　吃水果，喝果汁：和果汁比起来，水果纤维丰富，热量低。美国儿科学会(aap)建议人们等孩子们至少6个月大以后再给他们喝纯果汁。给他们喝果汁的时候，让他们用杯子，不要用瓶子，这是为了保护牙齿。儿科学会还建议4到6岁的孩子每天最多喝4到6盎司的果汁，而7到18岁的孩子则每天最多喝8到12盎司的果汁。
　　最佳果汁：橙汁。4盎司的橙汁可以提供人体一天所需的维生素c和钾元素；另一种上乘的果汁是蔬菜汁，含糖量极低，低卡路里，钠元素丰富。
　　多试几次：儿童喜欢一种新食物之前，平均要尝试10次。不能指望孩子尝过新口味后立刻就喜欢上，因此，就算孩子对蔬菜、水果一开始不感兴趣，你也不要气馁，要继续让他们尝一段时间。慢慢他们就会喜欢了，吃得也就多了。
　　提供不同的选择：斯托里的3个孩子都还很小，她发现如果她晚饭做了两三种蔬菜，孩子们总会至少吃一样。“如果有好几种菜摆在餐桌，就算他们不吃花椰菜，又有什么关系呢？”不要跟孩子讨价还价，“你把菜吃完，就可以吃甜点了。”这种说法显得没有说服力。儿科学会建议父母合理安排孩子吃东西的时间，并为他们准备合适的食物，注意一点：让孩子对吃的东西可以有所选择。对了，水果本身就是很好的甜点。

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含有丰富维他命c的柠檬，对美容的优点是促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽，可谓一种相当高美容价值的天然物品，难怪时下已越来越多人爱用它作为美容材料。

　　建议使用方法：
　　（1）抽出一只鸡蛋的蛋白部份，然后加入几滴柠檬汁。
　　（2）用化妆棉将之敷在脸上约十五分钟。
　　（3）用温水洗净便可。另一方法推介：
　　洗脸后，把沾上爽肤水的化妆棉，加上几滴柠檬汁混和，轻拍于脸上，有助脸部美白、软化角质及收细毛孔之效。（作者：明凡）　 　　

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减肥沙龙论坛中有位叫“川”的朋友，刚好体验了我想向大家推荐的减肥佳品——柚子，想知道她的减肥方法吗？

　　我要向大家介绍一个不错的减肥方法——柚子减肥法，我从96斤减到了92斤哦。　　

　　柚子的药疗功能：秋天盛产的南方水果。不仅是美食佳品，而且是天然的保健食物，富含维生素，特别是维c更是苹果，梨，等水果的3——5倍。丰富的膳食纤维，特殊果酸，氨基酸更是能够调节人体的新陈代谢，有降血压，学堂，祛痰润肺，消食醒酒，降火利尿的作用，对脊柱炎，脓肿症，便秘，糖尿病等患者有一定的辅助疗效。要想用来减肥，选择是请记住以“皮厚汁多”为原则。
　　柚子的减肥机理：比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪。
　　

　　柚子减肥具体方法：

　　早上——以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯＋面点1份，多加1/3个柚子；中午饭前——饭后食用1/3个柚子；晚上同中午。
　　注意：适当控制淀粉和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。
　　减肥体验效果
　　好啦，说说我的效果把，我按照上面的方法吃了一个多礼拜了，共9天左右吧，瘦了4斤，现在92了，呵呵，而且真的有调节食欲哟，我没有暴食一次！
　　新闻来源：　　减肥沙龙论坛中有位叫“川”的朋友，刚好体验了我想向大家推荐的减肥佳品——柚子，想知道她的减肥方法吗？

　　我要向大家介绍一个不错的减肥方法——柚子减肥法，我从96斤减到了92斤哦。
　　柚子的药疗功能：秋天盛产的南方水果。不仅是美食佳品，而且是天然的保健食物，富含维生素，特别是维c更是苹果，梨，等水果的3——5倍。丰富的膳食纤维，特殊果酸，氨基酸更是能够调节人体的新陈代谢，有降血压，学堂，祛痰润肺，消食醒酒，降火利尿的作用，对脊柱炎，脓肿症，便秘，糖尿病等患者有一定的辅助疗效。要想用来减肥，选择是请记住以“皮厚汁多”为原则。
　　柚子的减肥机理：比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪。
　　柚子减肥具体方法：

　　早上——以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯＋面点1份，多加1/3个柚子；中午饭前——饭后食用1/3个柚子；晚上同中午。
　　注意：适当控制淀粉和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。
　　减肥体验效果
　　好啦，说说我的效果把，我按照上面的方法吃了一个多礼拜了，共9天左右吧，瘦了4斤，现在92了，呵呵，而且真的有调节食欲哟，我没有暴食一次！

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春天万物复苏，水果也在春天的阳光里渐渐来到我们身边。水果是美容的一大法宝，多吃水果不仅使皮肤有更多的光泽，水果做成面膜或者霜剂涂在脸上，也能收到非常好的养颜效果。　　西瓜防晒美容好
　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西瓜
　　春季日光直射、紫外线较强，皮肤容易被灼伤。西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。吃西瓜不同于喝水或饮料，它对人体不仅仅是水分的补充，西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质。西瓜的这些成分，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。
美容小贴士
吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或用西瓜外皮切薄片贴敷15分钟，整个夏天都可以使皮肤保持清新细腻、洁白、健康。

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柠檬抑制色素沉积
　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柠檬
　　美容小贴士
　　柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以，食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。柠檬具有高度碱性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。在“重归大自然”的呼声中，西方妇女十分喜用柠檬汁作美容品，应用很广泛，方法也很多。但值得注意的是，由于柠檬中含大量有机酸，对皮肤有刺激性，因此，切莫将柠檬原汁直接涂面，一定要稀释后或按比例配用其他天然美容品才能敷面。
　　美容小贴士
　　洗脸后，把蘸上爽肤水的化妆棉，加上几滴柠檬汁混和，轻拍于脸上，有脸部美白、软化角质及收细毛孔之效。

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苹果使皮肤更红润
　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苹果
　　苹果素来享有“水果之王”的美誉，可是，我们只知道苹果的食用价值，它的美容作用还能让你叹为观止呢!苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾，从而助你排毒养颜。苹果内的胶质能吸收大量的水分，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。尤其现代人生活紧张忙碌，便秘等消化系统上的疾病，成为普遍的问题，而吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火，对于身体排泄、排毒机能，有很大的功效。苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。
　　美容小贴士
　　取苹果2个，牛奶适量，将苹果洗净后榨汁，与牛奶按1：2比例混合。用混合液早晚清洗面部，对于面部皮肤有保健的作用，长期使用可以使肌肤光滑细嫩。

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香蕉让肌肤更透亮
　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香蕉
　　香蕉具有天然的果酸，有保湿润泽的美肤功效，再加上鲜奶的调和，能有不错的保湿效果。把香蕉捣成泥状用来敷脸，是常见的水果面膜，可别小看这做起来简单无比的水果面 膜，适合任何的肌肤呢。香蕉的油分与维生素成分敷后能渗入皮肤，润泽宝贝我们的肌肤，尤其特别适合干性肌肤者使用，用完之后格外滋润。
　　美容小贴士
　　取香蕉1根，牛奶2勺，浓茶2勺。将香蕉捣烂，分别加入牛奶和浓茶，慢慢将混合物调匀至糊状后涂在清洁后的脸上，待10至15分钟后，用温水洗净。

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葡萄可“解放”毛孔
　　

　　葡萄具有多元化的美容功效。首先，它的葡萄多酚(Polyphenols)具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老；而葡萄果核可软化肤质，使皮肤滋润保湿。此外，葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。Elizabeth Arden的Peel & Reveal活化护理面霜能均匀肤色，减少细纹，并能为肌肤提供适量水分。它的Beta Hydroxies成分，还能“解放”阻塞的毛孔，使肌肤变得细致光滑。用葡萄果汁来做面膜敷脸的话，应该选择表皮颜色深，味道甜的。
　　美容小贴士
　　每次李英爱感觉自己胖起来时，就会赶快用“葡萄减肥法”来瘦身。在七天中，每天只吃葡萄以及喝水，另外最好还得食用冲泡式的葡萄糖，用它来恢复疲劳、补充体力。
　　食品与养颜
　　人体的内脏，例如心、胃、肾等都与脸部的不同部位有特定“联系”。内脏机能的好坏会在人的脸部反映出来，因而饮食对美容极为重要。
　　★如果额头皱纹增加，表明肝脏负担过重。因此，必须戒酒，少吃动物脂肪，而且每天至少饮3升水。如果能做到小小的节食，例如放弃一顿午餐则更好。
　　★如果眼圈发黑，眼神无光，则是肾负担太重。请少吃盐、糖、咖啡，多吃小红萝卜、白萝卜和蒲公英。
　　★脸颊发灰，说明身体缺氧，肺部功能不佳。应多散步、慢跑，并补充绿色蔬菜，增加蛋白质、矿物质和粗纤维的摄入。
　　★鼻子不喜欢糖。过多的巧克力和甜食会在鼻尖上形成红色血管，可用果仁、水果和酸奶来代替巧克力当零食。

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明清前的中国是世界上最发达的国家，犹以唐代为盛。现代某文学家如是说：大唐子民的骄傲之心不亚于“9·11”以前美国人的骄傲之心。在美容、养身方面更是一枝奇葩，独秀于春，也难怪出产了像杨玉环一样的绝世美女。　　1.国色天香法
　　此法可以让你红颜如奇葩仙卉，身体又有奇香缕缕不散。用甘松、山奈、香薷、白芨、白芷、防风、蒿本、白僵虫、白附子、天花粉、零陵香、绿豆粉一起捣成细末，每天洗脸或洗澡用来擦身，很快会产生上述效果。
　　2.肌肤细腻法
　　每天洗脸后，用鸡蛋清涂面部或其他部位的肌肤，再用手巾揩净，坚持一个月，效果显著。或者，每天将黄酒1升放入洗澡水中，连洗两个星期，肌肤自然变得细腻无比，若能用美玉摩擦更妙。
　　3.返老还童法
　　用黄柏皮、木瓜根，研末后加枣仁一起捣成泥浆，每天早上洗脸，脸部肌肤会变得嫩如凝脂，艳若桃花。此法能保持天然物性，不会破坏皮肤细胞组织，没有副作用。
　　全身细胞奋起抗衰老——你以为“抗衰老”这个词只会出现在脸部护肤品中吗？No!你全身的每个部分——从头发到身体肌肤都需要抗衰老。
　　4.消除汗斑术
　　用硼砂5两，老姜两片研成末，水调匀，连擦患处，数天便可见效。
　　5.卷发伸直法
　　用麻叶、难能可贵叶各一半，用水煎后洗头，坚持一个段时间，卷发自然变直。
　　6.白发变黑法
　　煎桐木水经常洗头，白发自然会转黑，简便可行。
　　7.拔毛不痛法
　　将糖放在陶器中，再将炭灰混合研成细末涂到需要拔毛的部位，毛发自然脱落，没有痛感。
　　8.白发染黑法
　　少年白头，最不雅观。用反桐木带皮烧成灰，再将胡桃烧成灰，加入菰米一起研成碎末，用黄蜡溶化，搅拌成膏状，每天傍晚涂擦到头上，白发自然会变成黑发。
　　9.鸡蛋美容法
　　小编推荐：埃及艳后是利用鸡蛋美容的，慈禧太后也是利用鸡蛋美容的，你也能利用鸡蛋使自己更加美丽。
　　将脸洗净，取鸡蛋1／4的蛋清和蛋黄均匀涂在脸上，动作要快，15分钟内不说笑，让皮肤收敛，然后用温水洗净并擦上润肤液。20至30岁每周2次，30岁以上每周3次，蛋清适用于皮肤中性、油性；蛋黄适用于皮肤干涩无光泽，有细小皱纹者。
　　10.去除面部黑斑法
　　对许多职业女性来说，定期到美容院做皮肤护理已经成了生活中必不可少的程序。但如果脸上生了黄褐斑、蝴蝶斑或暗疮，可不是光做皮肤护理就能解决问题的……>>>入秋后的“色斑反击战”
　　用苦枥子树皮1块，配米汤1斤，加1个鸡蛋清煮开放冷，早上用药水洗黑斑，几天后斑就除去。
　　11.除脸上黑痣法
　　用鲜石灰、纯碱各10克加少许酒精调匀，每天涂1次，7天后黑痣消失。
　　12.治少年白发方
　　何首乌150克，黑芝麻50克，桑椹子100克，万年表2片，白果30个，桔梗15克，共研细末，每日早饭后服10克，连服一个月，可长出黑发。
　　13.西施沐浴秘术
　　用猪苓香、威录仙、茅霍香、香草、干荷叶各2两，再用甘草、白芷各半斤，研碎，拿3～5两装入疏布袋中，会同前面的药品一起煎水，在无风的地方每日洗1次，经过1个月以后，肌肤就会变得芳香润泽，妍丽多娇。这不但对闺中人有益，而且还可以治疗恶疾。
　　14.黑牙返白秘方
　　2005牙齿的迎新计划——抽了整一年的烟，对着镜子仔细瞅瞅，牙变得越来越黄；天生就爱吃甜的，一天到晚光顾蛋糕店，喝咖啡加两包糖都嫌不够，结果牙像中了“化功大法”一样，蛀得没影了。
　　用沉香、麝香各5分，细辛、升麻、蒿本、藿香叶、甘松、白芷各1钱2分，石膏、寒水石各1两，混在一起捣成粉末，早晚用来擦牙，半月之后，各种病牙自然变好，黑牙、黄牙变得洁白无比。经常使用以上药方，到90岁，牙齿还可以保持完好无损。
　　15.黄牙变白秘方
　　用等分的食盐和苏打，加水少许混合成牙膏状，用此膏刷牙，每周1至2次。长期使用可使黄牙变白。
　　16.落牙复生法
　　先抓来未开眼的嫩老鼠3～4只待用，再用白芨、白芷、青盐、细辛、当归各5钱，捣碎后与嫩老鼠包在一个纸包中，放入火炭中烧成灰，磨碎，再用来擦牙，落牙便复生，黑牙也会变得洁白无比。
　　17.内外治粉刺法
　　外用法：用密陀僧三成粉未，混合人乳，每天晚上睡前擦脸部，次日清晨洗去。坚持一个月左右，粉刺即能根治。
　　内治法：(1)石膏10克，熟地、杭白菊各9克，知母、牛膝各4.5克，水煎服。
　　(2)桃仁12克，桂枝10克，茯苓10克，甘草6克，赤芍10克，丹皮10克，水煎服。

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大S对外型的要求近乎神经质，这从她的新书《美容大王》中可见端倪，大S为了“怀孕流言”，居然持续3个礼拜每天只吃一根香蕉度日！近日大S旋风来沪20小时为某化妆品牌代言，在记者会上露面的大S，面容看起来比起之前宣传自己新书时消瘦不少，她直言因为被“怀孕流言”给气倒，硬是痛下决心减肥。　　

　　代言费从三万变百万
　　这次大S代言的品牌可谓是见证着自己的成长，因为大S高中时期，第一次接拍的广告就是这个品牌，当时还是“超龄演出”。“那时我是扮演要去面试的上班族，不过上班族的年纪大概是26岁吧，但是我那时候才16岁而已。”据了解当时拍摄广告的费用只是3万元人民币，不过到了现在，有传言她已经是代言费千万的广告小天后。　　

　　对此昨天大S极力否认这个天文数字的身价，只是说大家都非常满意的价钱，至于具体数目大S不肯透露，只是表示是代言费达到了7位数。不过她似乎还不满足，有钱要全家赚，她居然要当场的记者一起做见证人推荐妹妹小S来做代言人，甚至不介意的话连一向爱出风头的徐妈妈也让厂商考虑一下。
　　为了减肥3星期只吃香蕉
　　

　　近日大S身穿一件五彩的紧身吊带裙亮相，玲珑的身材较之以前更凹凸有致，虽然比起妹妹小S还是有差距，但是比起之前在台湾出席活动时发福的身形已瘦了很多。对此昨天大S透露，不要看她表面如此艳丽，实际上背后却是进行了“地狱式减肥”，因为之前发福被媒体猜测已经怀上男友蓝正龙的BABY,为了击破这个流言，大S开始积极减肥。　　

　　

　　不过减肥的日子是不堪回首的，“我每天只吃一根香蕉而已，真的是超痛苦的，我这样子大概持续了3个星期，结果瘦了3公斤，后来实在是受不了，我才恢复正常进食。”不过如此用心良苦，她也换来了别人的赞美，她直说那时自己的“虚荣心”已经得到满足，即使再苦也值得。