水果营养

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　　P.M.2―4
　　下午来一勺蜂蜜
　　蜂蜜能够在信用后的20分钟之内将你的血糖调整到正常的水平，并能将这种正常状态稳定地保持2个小时，降低你的饥饿感，并能安抚你的情绪，让你保持心情愉快。
　　P.M.5―7
　　给食物多加些调味品
　　吃一餐味道浓重的饭，比吃一顿口味很淡的饭更易保质血糖的稳定。当血糖保持在一个稳定的状态时，热量会持续燃烧，而不会变成脂肪存在体内，也不易引起饥饿感。
　　正餐加点辣椒
　　日本的一项研究表明，吃一些刺激性的食物，如辣椒、生姜、胡椒，可以将身体的脂肪燃烧能力提高25%，这种高速的新陈代谢状态餐后保质整整3个小时以上。
　　P.M.8―9
　　用乌龙茶来放松
　　养成喝乌龙茶的习惯会让你的新陈代谢系统工作得更快，它会让身体燃烧的热量提高3%，脂肪消耗提高10%。因为这种茶是不含热量、脂肪和钠的，所以想要减肥的你大可放心饮用。
　　椰子当餐后甜点
　　椰子是自然界最好的一种脂肪酸来源，这种脂肪酸信用后会直接被运送到肝脏，将肝脏燃烧热量的速度提高50%。（原载《eNet 硅谷动力》）

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根据英国泰晤士报的报导，十大美容食物分别为草莓、蓝莓、鲑鱼、巴西核果、鸡肉、牛排、柳橙、胡萝卜、燕麦片和低脂优格。　　

　　草莓含丰富的抗氧化物，可以对抗老化。蓝莓能强化血管，提供肌肤足够的氧气和营养。鲑鱼里的omega 3脂肪酸，最能滋润肌肤，减少皱纹。巴西核果所含的微量元素，能制造一种酵素，消除增生皱纹的自由基。鸡肉是胶原蛋白和弹力纤维的主要来源，想让肌肤柔嫩有弹性，自然不可错过。

　　

　　牛排里的铁质，则可促进毛发生长。柳橙含维他命C，众所皆知。胡萝卜的beta胡萝卜素，能帮助肌肤反射紫外线。燕麦含有硅这种微量元素，对皮肤、头发和指甲的健康助益良多。低脂优格的钙质，也是骨骼不可或缺的重要角色。

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　　每天一定吃4个猕猴桃、一个橙子、一个西红柿；每次洗脸最少洗三次；每天要有3个小时自己独处的时间。出国旅游到处拍小宝宝睡觉的照片，喜欢开快车至今还没人追上过。郁闷了就向朋友倾诉，要么告诉自己可不是普通人，怎么能轻易低头。这就是金海心。
　　护肤每天最少洗三次脸
　　平时上舞台演出必须化妆，皮肤就很热闹了。自己在脸上花的心思很少，相信貌由心生，一个人漂亮不漂亮，看他的表情、眼睛，自信的人都是美丽的。心理扭曲的人也不会好看，所以做人要积极乐观，尽力而为。
　　——金海心
　　金海心面膜很少做，唯一注意的就是清洁了。每次洗脸最少洗三次，第一次用卸装油清洁皮肤、第二次用泡沫洗面奶再洗一次、第三次用乳液洗面奶再洗。然后喷玫瑰水保湿抗氧化。眼睛疲劳的时候用指腹按压眼睛四周，经常这样就不会有眼袋。做针灸也可以预防眼袋的形成。
　　饮食早上喝淡盐水清肠
　　金海心的皮肤看上去像只有18岁那么光滑细致。她说自己吃饭前一定先喝汤，常喝的有乌鸡汤、猪骨西洋汤、鱼头豆腐汤。她爱吃的都是清淡的蔬菜、水果、海鲜，不怎么爱吃肉。
　　早上起来，她会先喝淡盐水清肠排毒，然后是蜂蜜水。金海心说每天这样保持下去，身体会感觉很舒服，她已经坚持了几年。
　　每天一定吃4个猕猴桃，比吃维生素片好得多。每天还要吃一个橙子、一个西红柿。有时间的时候自己做香蕉奶昔，只需要一根香蕉、一袋酸奶，在搅拌机里几秒钟就好。
　　另外，上火的时候可以把两根芹菜、三分之一个苦瓜、两勺蜂蜜、半根胡萝卜放一起搅拌成汁喝下去。
　　休闲拍照片
　　每天要有3个小时自己独处的时间，不能有任何人打扰，也不和任何人说话。喜欢看电影，最近的大片都不太好看，看得多的都是老电影，比如《时光倒流70年》、《海上钢琴师》、《没有天空的都市》。
　　出国旅游最喜欢干的是拍小孩子熟睡的照片，经常看到人家推着睡着的可爱宝贝，就跑过去和人家商量：你的孩子太可爱了，我能拍张照片吗？
　　减压事先预想最坏结果
　　自己是个极度乐观的悲观主义者。很多事情，在没发生之前她就会把最坏的结果预想出来，当结果真的来临其实还没坏到她想的程度，反而感到高兴。

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材料 　　凤梨1小片、木瓜半个、面粉2匙
　　轻松DIY
　　1、将新鲜凤梨及木瓜打成果泥状（可以用汤匙或直接以果汁机打）。
　　2、混合2匙的面粉均匀拌成敷面膜。
　　3、敷面10至15分钟后，以清水洗净。
　　美肤功效
　　可以有效收敛毛孔，柔嫩及紧实肌肤，因为凤梨内含Bromelin酵素，有助去除肌肤上的老废角质，防止毛孔堵塞；木瓜中的酵素亦能去除肌肤表面的老化角质，其果酸成分温和，不太会刺激皮肤。
　　水果妹水嫩秘招
　　凤梨和木瓜都是我很喜欢的水果，除了爱吃外，也是很好的面膜材料。 凤梨有独特的水果酵素，可以使肌肤细嫩，不过脸上有痘痘、伤口的肌肤或敏感型肌肤，则不适合用凤梨敷脸。木瓜中的酵素一样能去除肌肤表面的老化角质，其果酸成分温和，可以柔嫩肤质。

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材料　　奇异果1个、蜂蜜2茶匙
　　轻松diy
　　1、将奇异果果肉挖出，捣成果泥状。
　　2、再加入蜂蜜2小匙，调成糊状的面膜。
　　3、将面膜敷在脸上，小心避开眼睛和嘴巴，敷脸约10分钟后，用温水将脸洗净。
　　美肤功效
　　奇异果含有丰富的维生素c和其他水果少有的矿物质如钾等，可以提供肌肤更多养分，还有清洁、活肤、去角质的功用。
　　水果妹水嫩秘招
　　我每天早上都会喝一杯奇异果汁，奇异果除了上面谈及的养分，最厉害的是它的抗氧化效果。捣成泥状加入蜂蜜，就可以美白收敛肌肤，切片也很适合直接敷脸，能深层清洁和润泽肌肤，奇异果本身具备的特性可以带给肌肤意想不到的效果哦！

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想要肌肤白里透红吗？那么多食用新鲜蔬果，如小黄瓜、草莓、番茄、柑橘都含有大量的维他命C（摄取营养最好是来自新鲜食物），能帮助黑色素还原，达到美白的效果，也能预防和淡化黑斑等症状，让肌肤散发红润光彩。 　　特别是番茄，是每个美女都该多多摄取的美颜水果。番茄中的茄红素据证实，能有效抗老和美肤，更有意想不到的抗氧化功效，能促使肌肤细胞活化，让肤质透出白里透红的明亮质感，所以想变美就要多吃番茄哦！
　　茄红素到底是啥米碗糕？对人体有什么影响？要如何吃才能达到最好的效果？有无饮食上的禁忌呢？如果你像我一样好奇，就该仔细地往下看啰！
　　其实，番茄除了含有丰富维生素C、E、K外，还富含茄红素、叶酸、类胡萝卜素、酚酸和纤维质。茄红素（lycopene）则是番茄所含的一种红色素，和α及β胡萝卜素同属于类胡萝卜（carotenoids），当番茄成熟时，茄红素会使整个果实变成红色。别小看茄红素，以为它仅仅是一种色素而已，它可以保护植物本身不受阳光、环境污染的伤害。
　　还有呀，茄红素被证实能抗癌，也是绝佳抗氧化剂。它在体内可以发挥抗氧化功能，消除危害人体的自由基，有效帮助身体对抗各种因自由基引起的疾病，由于人体内的抗自由基系统会随着年龄增加而日趋衰退，所以补充抗氧化物自然可以有效减少疾病和抗老化啰！
　　茄红素该到哪里找？番茄及各种不同的番茄制品是茄红素的主要食物源，不过在许多红色的食物，如红色西瓜、木瓜、红肉葡萄柚、胡萝卜、樱桃、红色甜椒及番石榴等中也都含有大量茄红素，只是一般人不知道而已，所以除了吃番茄的人也可以多吃上述食物来补充人体所需的茄红素。
　　茄红素在番茄中的含量是会随品种和成熟度的不同而有差别，番茄越红、成熟度越高，茄红素的含量越高。而茄红素与其他的类胡萝卜素一样，食用时如果能加上少许烹调油或加热都可以有效促进茄红素的释放，进而提高肠道对它的吸收率。这也是为什么爱吃披萨的意大利人癌症比例较低的原因，因为他们喜欢用橄榄油烹煮番茄入食。
　　至于我们每天该摄取多少的茄红素才够呢？水果妹的最佳建议是每天30至40mg。也就是说如果是喝番茄汁，每天至少喝500cc，吃新鲜番茄，则需吃1公斤。还有，番茄酱和用新鲜番茄入菜也是不错的选择，因为在烹煮过程中茄红素的利用可大大增加。
　　水果妹小叮咛
　　要特别提醒你，请记住，不宜空腹食用大量番茄，所以早上还没进食前不要立刻饮用番茄汁。因为番茄中含有较多的胶质、果质等成分，易与胃酸结合，容易造成胃部胀痛或不适，胃不好的人也不能吃太多番茄。

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想要窈窕又美丽，就别忘了要和我一样多亲近水果，和水果成为好朋友。 　　水果的成分为水分、醣类、维生素、矿物质和纤维质。水分约占百分之八十至百分之九十之间，含糖量则约百分之三到百分之十五不等。相对的，脂肪的含量就相当低，这就是为什么减肥节食时会吃水果餐的原因了，因为吃了水果会有饱足感，可是却不会产生太高的热量。
　　我的做法是，冰箱内最好每天都保存三种水果，每天至少选择其中的两种来食用，可以选一种维生素c含量高，另一种则是含有铁质或其他矿物质高的水果。
　　还有，那些太甜的水果，如：西瓜、哈蜜瓜等瓜类，最好是在白天吃，而不要留到晚上吃，否则容易变胖。但是纤维质高、含糖量低的水果，怎么吃也不怕胖。例如：奇异果、樱桃、草莓、杨桃、番石榴、苹果、莲雾、番茄……等，就可以随自己的喜欢时间去吃。
　　不过要提醒各位美人的是，胖的人在吃水果时还是要有选择性，含糖量低、纤维质高、含维生素c多的水果，才是最好的选择。好，我们就来看看，为什么多吃水果可以让人变美啰！
　　1、纤维有益美肤
　　水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。
　　2、维生素让人美丽
　　水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素c和维生素a最为重要，水果的维生素c不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素c的天然补充食品。维生素c能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。
3、多吃水果有益健康
　　水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素a，可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质──类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。
4、水果能帮助塑身
丰富维生素c的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取。
　　水果妹小叮咛
　　水果最好是带皮吃（如苹果、香瓜、梨等），这样才能保持完整的营养性，特别是不少纤维质和营养素都在外皮中被发现。

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追求美丽是女人热爱生活的一种表达方式，这里向您介绍3种对您的肌肤有保养功效的新鲜果蔬美容知识，希望能对您的美丽容颜有所助益！
　　鲜果第一枝——樱桃
　　

　　樱桃被誉为“鲜果第一枝”。它成熟季节之早， 在百果中占了首位，是处在水果的淡季。樱桃既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。维生素含量高于苹果，尤其是铁的含量位居水果之首，是最佳的补血益气滋养品，可增强体质、健脑益智，使皮肤嫩白光滑，去皱除斑。　　
　　巧用樱桃核美肌肤：
　　1.放一个樱桃核袋在烤箱或是微波炉里加热；　　
　　2.将加热过的核袋敷在脸颊上，轻轻搓揉1－2分钟后取下；　
　　3.再取一个冷的核袋敷在脸上轻揉1-2分钟；　　
　　4.前一个核袋再重复加热敷脸轻揉，如此不断反复交替。
　　功效：冷热交替的敷面可促进血液循环，肤色将呈现红润。

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桔子含果酸和维生素C、维生素A，可使皮肤抵抗力增强，从而减少皮肤的干燥，达到健肤美容的功效。　　 　　桔子汁：将桔子汁挤出直接在面部涂擦，可使肌肤马上变得清爽不腻。常用桔子汁擦脸，可达到皮肤光鲜滑嫩的效果。
　　桔子皮妙用：
　　

　　1.将桔子连皮捣烂，浸入医用酒精，加以适量蜜糖，放一周后取出使用，有润滑皮肤及去除皱纹的功效。　　
　　2.用桔子轻轻地擦拭肌肤，便可以清除脱皮的烦恼，皮肤会变得光滑；此外也可以用纱布把桔子皮包起来，放进洗澡的热水中也有维他命C，然后才开始浸浴，这样皮肤会粉白柔嫩。

　　
　　
　　蜜糖桔子汁：
　　把桔子汁混合75％的酒精和蜜糖调匀，然后把脸洗净，再把汁液涂在脸上，约15分钟后用清水洗净。长期使用可去皱去斑。
　　桔子浴：
　　1.将桔子皮置于通风之阴凉处，使之干燥约1周，将其放入密封罐内保存以免受潮。
　　2.在享受泡浴时，就抓两把陈皮放入手帕对折后，将两边缝制成袋子或放入丝袜中，并放入温热的浴水中，将得到更好的芳香效果，然后入浴浸泡20-30分钟。
　　效果：柑橘浴不仅能美化肌肤，更有使身体温热，消除疲劳的功效，还可防止肌肤干燥，促进血液循环、使新陈代谢顺畅，并对感冒初期及神经痛、冷虚症等也具有相当良好的效果。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　果中西施——苹果
　　消除黑眼圈：将苹果切成薄片敷在黑眼圈部位，有助于消除因疲劳形成的黑眼圈。
　　油性皮肤的平衡剂：取1/3只新苹果，切碎捣成烂泥状，敷在脸上，过15分钟将苹果泥抹去，先用温水洗脸，再用冷水冲洗。常用能使皮肤油脂分泌平衡，有软化皮肤角质层的作用。
　　苹果梨美容良方：在打汁剂里放入苹果和梨，将脱脂棉浸入打好的果汁中，把脱脂面铺在脸上（在头下放一条毛巾接滴下来的果汁），十分钟后，用清水洗净，敷上薄薄一层保湿霜。每星期做2-3次，对皮肤增白保湿有良效。
　　功效：梨里的维生素C有温和的清洁与解毒功效，并对皮肤有保湿和修复作用，尤其适合易过敏及被晒皮肤。苹果里富含的苹果酸是油性皮肤理想的天然清洁剂，可吸收多余的油脂。