水果营养

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雪白美肌果汁──

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西瓜凤梨柠檬汁
　　●西瓜200克
　　●凤梨100克
　　●柠檬半个
　　●将西瓜及凤梨去皮。
　　●先把柠檬榨汁待用。
　　●用榨汁机将西瓜及凤梨榨汁，
　　倒进杯中，并加上柠檬汁即可。
　　柠檬本来就含有丰富的维生素C和柠檬酸，是美白瘦身圣品，西瓜含有丰富的维生素C和茄红素，又含磷、钙、钠等，还有纤维和丰富的水分，能利尿排水，有益减肥和白皙肌肤。凤梨含维生素E、C以及钠、钙、铁、锰和粗质纤维质，三种水果都有益美白肌肤和瘦身。
　　这款喝了会水当当的鲜果汁，也是我的最爱之一呢！因为我本来就挺爱凤梨的，再加上清凉退火的西瓜，和一点点的柠檬汁，口感瞬间起了变化，甜中带酸的滋味，感觉好特别。最重要的是，喝完之后，整个人神清气爽的，常喝对肌肤也有美白效果。

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苹果本身就是含水分和纤维素很多的果品，常被健美一族视为瘦身、排毒、养颜的佳品。眼下，当那颜色诱人、营养丰富的苹果出现在果篮中，你的美食热情是不是又一次被激发了？快快和我一起寻找它前所未有的新滋味吧，相信这不仅足以征服全家人的心，而且还能让你收到意想不到的瘦身效果！
　　苹果蛋饼： 　　用料：苹果2个(约300克)，
　　鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。
　　做法：
　　1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
　　2、将苹果去核，切成花片。
　　3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
　　4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
　　此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。
　　果香脆卷：
　　大小：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。
　　做法：
　　1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。
　　2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。
　　3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。
　　4、将每块对切排入盘中即可。
　　鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减脂功效，是最适合女士口味的一款佳肴。
　　果粒通心粉：
　　用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。
　　做法：
　　1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。
　　2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
　　3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。
　　4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
　　原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。
　　苹果什锦饭：
　　用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。
　　做法：
　　1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。
　　2、番茄洗净、切小块；火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。
　　3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

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　材料：香蕉半根，鲜桃1个，鲜奶100毫升，糖适量。 　　制作：将香蕉去皮，
并切成数段；将鲜桃洗净、削皮，并去核，切成小块；将切好的水果放进搅拌机内搅拌约40秒；将果汁倒入杯中，加入糖和鲜奶，搅拌均匀即可。
　　营养提示：
　　这款饮品的营养极高，鲜桃、鲜奶不仅是补水佳品，而且其中所含的维生素、钙质、矿物质都很丰富，对宝宝的健康和皮肤非常有益。

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水果向来是美肤纤体的得力助手，不仅可以内服，更可以外敷，尤其是在夏天，来上一杯鲜榨水果汁，清凉解渴，消暑养颜，价廉物美，实在是不可多得的美容佳品，那这里就把最有人气的一些水果汇集起来，大家一起来做水果美人。 　　一.木瓜
　　木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食，
也可以熟食。但如果你就是冲着木瓜丰胸而来的话，那熟食的效果会远远好于生食哦，可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不错的选择。
　　二.奇异果
　　奇异果含相当丰富的维他命、果胶、果酸等，可以给皮肤补充养分、预防黑斑，使皮肤更加白皙细腻，另外，奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。
　　三.西柚
　　西柚富含维生素c以及大量抗氧化元素，更难能可贵的是西柚所含的热量十分低，每个大约只有60卡，所以也是减肥的好帮手，根据美国一项研究表面，如果正常三餐都能吃上半个西柚，减肥效果会非常好。当然如果觉得一下子吃半个西柚实在不行的话，那喝西柚汁的效果也是相当令人满意的。
　　四.柠檬
　　柠檬的美容功效也是颇为丰富的，可以抑制黑斑，美白肌肤，也可以紧致肌肤，使皮肤光洁润滑，当然，减肥的功效也很显著。
　　五.香蕉
　　香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了，坚持每天吃一两根香蕉，保证正常的排便，这样有助于排出体内毒素，焕发由内而外的健康美丽。另外，用香蕉和蜂蜜调制的面膜，拥有美白的功效。
　　六.苹果
　　苹果是我们再熟悉不过的水果了，它的保健功能非常出色，同时，它的美容功效也让我们欣喜不已，食用苹果可以帮助我们排出肠道中的铅、汞、锰、铍等毒素，另外，如果保有每天吃苹果的饮食习惯的话，可以使肌肤红润有光泽。
　　七.草莓
　　草莓富含维生素c，经常食用草莓能使皮肤细腻有弹性，此外，草莓所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。
　　八.枇杷
　　枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等。枇杷具有明视的作用，使你的眼睛熠熠生辉，此外，枇杷可以保持肌肤健康。用棉签沾取枇杷汁涂在脸部斑点处，可以淡化斑点。
　　九.火龙果
　　火龙果的营养十分丰富，是一种低热量高纤维的水果，因此深得减肥中人的喜爱，另外，火龙果对防治便秘也很有效果。
　　十.樱桃
　　樱桃含铁量丰富，因此具有促进血红蛋白再生的功能，可以防治缺铁性贫血，另外，樱桃还能使皮肤红润嫩白，消除黑斑。但十分要注意的是樱桃不能多吃，这是因为樱桃含铁量比较多，再加上含有一定量的氰甙，所以如果食用过多就会引起铁中毒或氢氧化物中毒。

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　　凡是女人都期盼能自己能够青春永驻，就连男人也会害怕衰老，举凡那些可以防止老化的秘方，都有不少人趋之若，要是你觉得那些秘方都过于昂贵而不敢轻易尝试，不妨试试具有防止老化功用的酸梅！
　　因为施打胎盘素，可不是一般平民负担得起，而且又有违反生态意识的冲突性，因此大多数的人只得打退堂鼓。现在，有医学专家指出，一般孕妇特别爱吃的酸梅，其中蕴含防止老化的功效。有的人可能会误以为吃多了酸梅，会产生过多的胃酸，导致胃痛；但实际上酸梅是属于碱性食物，它的功用可不仅只于让人解解馋，只能当零嘴。
　　
　　
　　鲜嫩欲滴的梅子，看着怎能不让人动心呢？
　　由于，酸梅能有助于让体内血液值酸碱平衡，肝火有毛病的人宜多吃酸梅，不但能 降低肝火，更能帮助脾胃消化，并滋养肝脏。要是情绪常常暴躁的人，可以每天吃几颗酸 梅，保持心情愉快，自然凡事不易烦心。另外，酸梅更含有丰富的有机酸和矿物质，其钙 含量与铁含量都比香蕉多了好几倍，是种不可多得的零食。
　　酸梅含有特别多的枸橼酸，能够有效抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。 要是你 赶夜车或熬夜觉得精神疲惫，可以为自己弄一杯酸梅汁，让自己提提神；还有，酸梅可以促进唾 液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴，并避免出游时晕车，也能帮助醒酒，赋予筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力，实在好处多多!

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　　所使暗器：葡萄
　　帅气的佟大为一直饱受肥胖困扰，当年身高1.80米的他体重85公斤，为此还差点入不了行。成为国内当红小生之后，佟大为更加对自己的易肥体质狂加限制，认真地打起了减肥持久战：午饭一定要丰盛营养，但早饭和晚饭只吃水果和蔬菜。曾经两斤黄瓜一个西红柿让他没到3天就饿晕了，一天到晚满脑子都是鸡鸭鱼肉，不过为了上镜更帅，他一直坚持下来。有段时间在上海拍戏时，佟大为三天两头就去买葡萄，卖葡萄的人奇怪地问他什么单位的，为什么吃得那么快。现在的佟大为对塑身已经有了不少经验，开始对饮食结构作出一些调整。
　　他认为吃蔬果不但每天热量摄入少又能保证营养，使肤色看起来比较健康。减肥后的他不但更加自信和神清气爽，甚至大肆宣扬起自己的择偶观来：“就是不喜欢胖女孩！”

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西瓜：含钾量高，且有利尿的作用，是去除浮肿最理想的水果。
　　香蕉：营养价值很高，虽然也会令人发胖，但很容易消化。钾的含量很高，脂肪和纳的含量低，最适合希望腿部更苗条的人食用。
　　苹果：含钾量很高，对治疗腹泻、便秘也很有效，苹果中还具有能调控能量的苹果酸,代谢热量，防止下半身肥胖。
　　葡萄柚：热量低，含有大量维他命，钾的含量比苹果、西瓜还多。
　　木瓜：维他命含量很丰富，且有蛋白质分解酵素和木瓜酵素，能帮助消化，同时还含有大量整肠功能作用的果胶，消除腿部浮肿,让肉感的双腿变得有骨感。
　　柿子：是一种富含钾和维他命c、a的水果，对除去下半身肥胖有很好的作用。
　　猕猴桃：维他命c很多，纤维素含量也相当丰富，纤维吸收水分膨胀，避免过剩脂肪让腿部变粗。

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对于水果减肥的效果，众说不一。有人说水果的确有良好的减肥效果，而有人却觉得效果不佳，甚至越吃水果越胖。同样是水果减肥，为什么有的人效果显著，而有的人却效果甚微，甚至起反效果呢？　　首先，选择含糖较少的水果。据研究，菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。
　　其次，最好餐前吃水果。研究表明：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
　　而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是，有些水果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。
　　第三，水果的食用量不要过多。大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜（瓜瓤重约2公斤），便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。
　　只要方法得当，水果减肥会有很大的效果。但是，不能以水果代替主食甚至正餐。因为水果毕竟营养成分不全，如果长期用水果代替正餐，也会影响健康。

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第1页IY八款水果救兵之前四款第2页IY八款水果救兵之后四款　　干燥的秋天，我们想尽一切办法保湿、补水，这里我们又推出重磅武器：天然美容配方。只要使用得当，果蔬一样可以达到你的美容目的！
　　一、草莓“大变身”——梁咏琪的心水之物
　　每逢逛夜市时，梁咏琪就会自掏腰包大吃她爱的草莓，一口气能啃掉一大堆。难怪GIGI的皮肤这么好。
　　

　　◎◎草莓变身计划：
　　1、◎变身为：草莓营养液
　　把一大匙捣烂的草莓， 倒入一杯开水中浸泡，数分钟后，用纱布过滤，再加入半匙甘油。适用于干性肌肤。精心挑选 十大保湿精华液。
　　2、◎变身为：草莓面膜
　　将5只草莓弄碎，加入少许鲜奶油、1汤匙蜂蜜，搅成糊状，涂于洗净的脸部，20分钟后用浸过鲜奶的脱脂棉拭净。适用于干性皮肤。
　　◎◎草莓购买大提醒：
　　个头异常、有些还长得奇形怪状的畸形草莓是由于在种植过程中喷施了膨大剂造成的。虽然合格的膨大剂经毒理学试验证明对人体无毒害作用，但这类草莓往往吃起来索然无味，营养价值也不是很高。
　　
　　二、苹果家族美肤妙计——刘嘉玲的苹果主食
　　刘嘉玲的身材一直保持得很好，每次上镜都清丽有型。她的减肥妙方是吃水果餐，苹果可以维持体内的养分和体力，再搭配糖分较少的水果一起吃，很快就成了清“瘦”佳人 。
　　

　　◎◎点击关键词苹果所得“搜索项”：
　　1、◎苹果营养霜：滋润保湿
　　将一大匙苹果泥，一大匙奶油，一只蛋黄混合后加入半匙蜂蜜，抹在脸上，过20-30分钟后擦去。适用于干性和中性皮肤。
　　2、◎苹果汁：精神振作
　　用苹果加少许砂糖做成，饮用时加入几滴白兰地，风味特佳，能使人精神振作，面色红润。
　　3、◎有效消除黑眼圈
　　将苹果切片后，分别敷于黑眼圈部份，大约敷10分钟，每天1至2次，持续2至3天黑眼圈便会自动消失。
　　天然护肤品可以说是物尽其用，对于有DIY兴趣的女生而言,更是满足兴趣与护肤的好东东。欢迎来搜狐女人美容社区。

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第1页IY八款水果救兵之前四款第2页IY八款水果救兵之后四款
　　三、黄瓜黄瓜我爱你——张曼玉的癖好
　　横店拍摄电影《英雄》期间，张曼玉时常会叫梁朝伟陪吃黄瓜。梁朝伟总是面带微笑和张曼玉一边讨论剧本，一边慢慢陪吃。
　　除了生食，黄瓜还有其他许多更加有益于皮肤的方法哦：
　　1、◎黄瓜营养霜
　　将鲜黄瓜汁同等量溶化的猪油和牛奶混合，加入一匙甘菊浸液和一匙橄榄油更好。适用于各种皮肤。
　　2、◎黄瓜面膜
　　
　　“涩”女郎秋季保湿秘籍之一：将新鲜黄瓜去皮切片，立即贴于刚洗净的脸部，再用手指轻按黄瓜片，使其不脱落，20分钟后揭下。经常用此法，可使皮肤细嫩滑爽。
　　

　　3、◎黄瓜眼膜
　　将黄瓜抵榨汁与一个蛋清混合调匀，再加2滴白醋，涂于眼周有滋润和去皱的功效。每周1－2次。

　　黄瓜味，质地比较粘，洗掉后脸部还比较滋润，但有点小油，不过分量很划算。
　　四、简单芹菜的不简单-林青霞的小点心
　　林青霞最爱切成条状的胡萝卜、芹菜等，作为点心；另外它还是有很好药用价值的保健蔬菜，如果你不喜欢吃芹菜，那还有如下的几种方法来帮你利用它的美容价值。
　　

　　1、◎芹菜防皱液
　　将芹菜的根和叶粉碎，加2杯水煮15-20分钟，过滤后备用。早晚各擦一次脸和手。有很好的润肤效果。
　　2、◎蜂蜜芹菜汁
　　配方：蜂蜜45克，芹菜150克
　　用法：榨取芹菜汁，对入蜂蜜搅匀，早晚空腹分2次温开水冲服。
　　功能：有通便、减肥、排毒作用，对心血管及神经系统有补养功效。
　　3、◎芹菜清凉镇静面膜
　　1、将芦荟叶用水果刀切开，取出其中的芦荟胶，加上同比例的芹菜一起放入果汁机中搅拌均匀；
　　2、用面膜纸取汁液敷在脸上10～15分钟，再用冷水冲洗干净，可以经常使用。
　　适用于：这款适合于各类肤质的面膜具有清凉镇静、保湿抗敏、消除脸部红肿不适的效用。 　　

　　天然护肤品可以说是物尽其用，对于有DIY兴趣的女生而言,更是满足兴趣与护肤的好东东。14