“阜阳闫涛 保持创业的态度”

[罚款]

闫涛是个大忙人，也是媒体的“红人”，找他的记者相当多，从**电视台到地方电视台，从大众媒体到行业媒体，约他见面真不是件容易的事，尤其是在哈尔滨糖酒秋交会期间。来哈尔滨的前几天，记者就听说闫涛要到哈尔滨视察上海雅士健公司在糖酒会现场的招商情况。于是，记者以及上海站预的工作人员从7日抵达哈尔滨就开始预约采访，直到12日才在哈尔滨的某宾馆见到其本人。
闫涛，一个有着安徽汉子显著特征的企业家，办事果断、坚毅，喜欢按照自己的意志来办事，在企业经营过程中，以大胆、敢于创新著称，对待下属赏罚分明，少有功可抵过之说。在其经营理念中，坚信企业家的决策力是左右企业生存与发展的重要因素，执行力是一个团队作战能力的保障，对待员工的要求是严谨而又鼓励创新。
“将成功企业家创业的甘苦、奋斗的命运用文字传播、延续开来。让期待创业的人把握方向，让创业失败的人们看到希望。”记者表明人物采访的主旨，一下子就将闫涛的思绪带回到对过往的追忆之中。
回忆往事，是很能引起人物情绪波动的，“让我整理一下思绪，人生经历过太多的东西，创业的路也走过太多的曲折，一时间不知从哪里说起”。空气，仿佛一下子静了下来……

第一章
前创业时代，甘苦与成就同在
人物语录：世界因奋斗而改变，理想因奋斗而实现。
数年以前，有过这样的一个讨论：当今，中国社会的中坚力量是谁？
当属上世纪60、70年代的人。他们的人生轨迹就如中国市场经济的缩影一样，经历过上世纪70年代的艰辛，岁月磨练了他们的意志；再赶上80年代中国改革开放的时代大潮，时代的机遇给了他们成功的阶梯；在2000年之后，这一代人抓住了中国经济腾飞与升级的契机，时代让他们成为当今社会的支柱力量。其中为数不少的人成为中国企业家的主流群体，处于经济实体的决策阶层，把握着企业的命脉。而闫涛，就是这类人中的一分子。
和当今社会多数成功的企业家一样，闫涛出身贫寒，今天所取得成功的一点一滴都是通过辛勤奋斗所得，其人生奋斗轨迹从中国的改革开放开始。回忆往昔奋斗的历程，闫涛的故事就像电影一样，一幕幕展现在观众眼前。
为了生活而自强不息
闫涛，安徽人，1963年出生在一个平民家庭，父亲是下乡知青中的一员。闫涛的童年大部分时间都是在农村度过。从小，爸爸就告诉闫涛一定要好好读书，以争取将来有出息，闫涛也确实没有辜负父辈的期望。从小学到初中，他的成绩是一路优秀，在学习这条路上，几乎没有遇到什么困难就读到大学。记者问他为什么这么努力读书，心中最想实现的愿望是什么？“就是为了国家的铁饭碗”，当年的闫涛，梦想如此简单，却又是如此的具有时代特征。
追忆少年时代的往事，闫涛的生活中的两大关键词是：贫穷和自强。吃肉，是那个年代再美好不过的事。小的时候，闫涛看到自己学校的一个老师到集市上买一块肉回家与家人美餐，很是幸福，他心中就对自己说一定要让家人天天能吃上肉丝面。于是，他拼命地学习、读书，用他的话来说，“为的就是未来的路能好走一点，父母能过得好一点” 。闫涛用自己的行动实践着自己小时候的诺言。
闫涛最崇敬的职业是教师，一直以来自己最大的梦想就是做一名优秀的人民教师。19岁的时候，闫涛以优异的成绩进入阜阳师范学院，当时他考大学的目的很单纯，就是为了离国家的铁饭碗近一点。“做教师是那个时代很多人的梦想，受人尊重，待遇又好，一年还有两次大的假期。”时隔多年，已经成为多家企业老总的闫涛，依然毫不掩饰自己对教师这一职业的崇敬。

从教师到商人，初显商业头脑
人生的转折，其实只需要一个机遇，就能改变曾经设计的美好轨迹而步入另外一个天地。闫涛的人生道路再次印证了这一说法，这样的机遇转变也直接将他推向了创业的高峰。
1984年，闫涛从阜阳师范学院毕业，之后一年时间的教师生涯，改变了他对自己人生的规划。虽然，闫涛在任教期间受到了学生和社会的一致好评，但在众人眼中，他依然是一个不务正业的教师。在任教期间，闫涛开始饲养长毛兔，发展家庭副业。那年，他24岁，当时的中国正处于改革开放的起步阶段，国内很多物品都处于稀缺阶段，人们的商业意识也处于萌芽时期。对于新兴的商业契机，那时能把握住的人，以后大多都成了时代的英雄。
闫涛的商业触觉在同辈人中绝对是极敏感的。他通过分析国际市场的长毛兔的价格，再对比国内国外的价格与需求的落差，敏锐地意识到这是一个难得的商业机会。于是，他用当时父母仅有的2700元钱，再加上自己平时省吃俭用节约的钱，购买了100只西德兔。作为一名教师，守着铁饭碗不好好珍惜，而去养殖副业，这在当时的人们眼中是极难理解的事。但事实证明，能抓住时代机遇的人，往往是不遵循常规的人。不到3个月的时间，他饲养的兔子一只就涨到了600元。于是，闫涛很轻松地就获得了当时非常时髦的一个荣誉——“万元户”。他灵活的商业头脑，对商业的敏锐触觉从此显现。
正是因为他的这种敏锐商业直觉，以及灵活经营副业的头脑，当地县教育局对他非常欣赏，将他从地方的学校直接调到了教育局，并作为综合型人才培育。随后，当时的县政府在选拔优秀人才培养的时候，就将他选拔出来，送到了安徽省委党校，去学习先进的经营管理理念，并作为当地政府的后备人才留用。
从普通的人民教师，到政府后备人才。闫涛在众人眼中可谓是平步青云，前途一片光明。不过，闫涛的奋斗脚步远未就此打住，反而越走越快，从小打小闹到最终步入大江大河，在时代的经济大潮中成就一番事业。

第二章
一路创业一路赢
人物语录：一个企业做得再大，他的资产说到底都是社会的，钱是社会的，权利也是社会的，人们最终是需要讲究回报。
从闫涛的人生轨迹来看，上世纪90年代之后，闫涛人生创业步入多维度、大跨度的辉煌时期。迄今为止，他掌管的企业有安徽省阜阳绿斗城物业有限公司、阜阳冠颖食品厂、阜阳饭店，以及最近在香港创办的中美和谐号健康产业集团，其经营的企业涵盖房地产、商业步行街、物业管理、酒店管理、农业种植、食品加工、健康教育等多个行业。

成长，有赖于对机遇的敏感
“创业，其实需要一种商业的嗅觉，这种嗅觉决定了你能否抓住商业契机，只有敏感而有准备的人才能有所作为。”在谈到经营企业的时候，闫涛将自己成功的主要因素归结为机遇，认为只有抓住时代机遇的人才能最终成为时代的领跑者。这也是闫涛为什么能在这么多个行业中创立自己的企业，而一路成功一路赢的原因。
1990年，闫涛创办了属于自己的第一家公司——安徽阜阳经济开发区绿色文化食品开发公司，从此开始自己创业的序幕。该公司主要是从事酒店、茶楼等文化用品、办公用品、体育用品等产品的销售。当时的中国市场还少有这方面的专营公司，看准市场的需求让他很快就获得成功，到1996年的时候，该公司已经声名远播。文化公司的成功，让他获得了巨大的商业利润，也使他的资金迅速从数万扩大到了数百万，成为了当时该地区颇有名气的商业人士。
创业的第一要素是机遇，第二要素是资金，当两者同时降临的时候，成功便触手可及。有了资金的积累，闫涛的企业路走得更为快捷。1996年到1997年间，闫涛融资1300多万，创办了绿色实验学校，同时也圆了他对于教育事业的梦想；1997年，在当地政府支持下，他又迅速成立了绿斗城物业有限公司，专门从事房地产方面的开发。闫涛赶在中国房地产行业春天来临之前，杀入房地产行业，让他取得了巨大的商业成功。绿斗城公司的创立也直接将其事业推向了第一个高峰。在2000年前后，绿斗城物业在阜阳开发出了当地很多著名的房产，如：阜阳市中心绿色步行街就有上千家店面，如今该步行街俨然成为当地时尚标志。
截至2003年，闫涛已经成为5个公司的一把手。
出路，企业家的困惑
没有哪个人的人生是一帆风顺的，在恰当时候，总要经历挫折与困惑，关键是如何找到正确的路，努力往前走，看到阳光。
2000年的阜阳，经济颇有些惨淡的味道，很多企业面临重组与调整，整个阜阳的工商界颇为沉寂。
思索——如何让企业从区域走出去，成为一个全国性的企业？如何获得更大的发展，求得一个光明的未来？集多个老总头衔于一身的闫涛第一次有了企业家的困惑。
出路，看似简单，但是要找到却很难。闫涛将自己关在家里苦苦思索了三天三夜，“那个时候的自己很难过、很迷茫，不知道未来自己的企业将要怎么走，自己这么些年苦心经营的企业未来应该变成一个什么样子？”这个从小不怕吃苦，以坚毅、刚强著称的人，生平第一次感到苦闷，第一次迫切地想要找到企业未来的方向、自己人生未来的方向。
“当时不知道自己辛苦创立的企业到底是图什么，也不知道自己到底应该怎么样去经营这些企业。”内心的疾苦是最折磨人的东西，思索到后来甚至达到吃饭都成问题，整日没有胃口。彷徨、迷茫，世人的不理解，让闫涛第一次感到孤单，某个夜晚，内心深处的折磨终于让其泪流满面，被宣泄的情绪如江水般决堤。那一夜，几乎将闫涛一生的眼泪都流了出来。
这是一段痛苦的日子，也是非常重要的一段时间。多年之后回忆此事，闫涛依然非常感谢这一次的静心思考。经过这段时间的徘徊，闫涛后来致力于转型，迈向新的产业。
2003年之后，闫涛放弃获利颇丰的房地产行业转投健康产业，成立上海雅士健营养食品有限公司。将公司定位于推广新一代健康饮食，以理念为目标，以膳食科技革命为己任。
从房地产到健康产业，为何会有这么大的跨度？闫涛更愿意理解为，一个企业家做企业做到一定程度的时候，企业和自身的价值都是需要回馈给社会的。一个企业家做到一定程度，他的思想和观点都会发生改变，一个企业做得再大，资产说到底都是社会的，钱也是社会的，权利也是社会的，最终都会交给社会。“当今中国的房地产行业给人们的印象都不好，企业家们都是越来越多地开始注重社会信誉度，所以才会想到去投资这么一个关乎人们身体健康的产业”。在闫涛的思想中，自己对社会的贡献的意义已经远大于经营企业的意义。

第三章
再度创业，将企业做成社会的健康后勤中心
人物语录：健康食品可以做出来，健康可以吃出来，通过一碗面、一杯茶也可以强壮一个民族。
2003年，闫涛创立了上海雅士健营养食品有限公司，这是闫涛在健康食品行业的第一次大手笔。该公司是中科院上海营养科学研究所膳食科技革命体验基地，也是国内唯一应用现代尖端科技改造面与茶的专业本草科技养生机构。整个项目从上世纪90年**始酝酿到2002年下半年开始启动，到2006年产品出来，再到2007年糖酒会的大面积推广、全国运作，闫涛向这个公司倾注了极大的热情，2007年秋季糖酒会推出的第一款健康系列成品——“体通面、平衡茶”代表着养生食品的前端。

新方向：健康食品的诉求
目前，闫涛手上有两张牌，都是产品原料，一张是儿茶素；一张是rs抗性淀粉。该两张原料牌都是上海雅士健与中国科学院上海营养科学研究所、中国农科院合作，研制出的高科技提取物，该两种原料对人体有着非常好的保健作用。上海雅士健依托这两张原料，将推出以它们为核心的系列产品。如：rs抗性淀粉将被运用于面包、馒头、米饭、面、休闲食品中去。
人们常说“四十不惑”，而如今的闫涛早已过了不惑之年，站在人生与事业的巅峰，回首走过之路，一路上成功不断，荣誉不断，虽然自己的产业已经涵盖房地产、酒店、食品等多个行业，但是却难有登顶之感。面对上述困惑，闫涛经过深思熟虑后认为人生最大的财富和资本是健康，人们追求健康生活的第一要素就是要有健康的体魄。
今天，随着社会的进步、办公自动化的到来，人们已经习惯于电脑办公、以车代步、加班熬夜，爱吃加工食品、缺乏运动的工作方式，使人们的身体肥胖、热量堆积，越来越多的受到慢性疾病的困扰。如何避免“富贵病”“工作病”的肆意蔓延，闫涛认为“中国人迫切需要一次彻底的膳食科技革命”。这一点，正是“体通面、平衡茶”出现的时代诱因。
体通面、平衡茶，其中的体通是因为含有rs抗性淀粉，平衡茶的平衡是因为含有egcg儿茶素。rs抗性淀粉是高直链玉米中的黄金，1992年世界粮农组织将其定义为“健康小肠中不吸收的淀粉及降解产物”。世界卫生组织最新报告中认为，“抗性淀粉”具有调节血糖、润肠通便等作用。其中rs抗性淀粉的核心（高直链玉米）是国家2006年星火计划项目。egcg儿茶素是茶中软黄金。现代科学研究揭示，茶独特的健身功效主要来自茶叶中的儿茶素，儿茶素浓缩了500多种对人体有益的微量元素。
健康食品是未来食品发展的主流，闫涛对此深信不疑。

未来：致力于膳食革命
“倡导第三次膳食革命”是这次上海雅士健哈尔滨糖酒会掀起的舆论大潮，民以食为天，膳食决定健康，膳食营养是关系国计民生的头等大事。“一个好的习惯可以有益一个人的一生，一碗面、一杯茶也可以强壮一个民族。”这是雅士健对公众呼吁的口号，为了在全国拉开强力的舆论攻势，以教育消费者，支持产品渠道的完善，上海雅士健投入4000万元在**媒体上拉开宣传序幕，同时100家**媒体，230家地方媒体也进入联动之列。
一款好的产品辅之于高超的营销手法，将产生强大的生命力。“科技改造膳食，膳食重塑健康，和谐均衡营养，健康平衡身体”，这是闫涛眼中自己产品的最大卖点，他也坚信自己的产品能为人们带来健康，终将被越来越多的人所接受。
让更多的人走入到健康的行列中来，将健康进行到底，这是闫涛的毕生宏愿，他也将穷其一生予以追求。

对话
将健康进行到底
健康离消费者更近
《新食品》：从房地产到健康产业，这是两个完全陌生的行业，可谓是180度的大转弯，你在做着很多人都不愿意想象的事情。到底是什么原因让你从获利丰厚的房地产行业转身投入到健康产业中来呢？你眼中的健康产业又是怎么样一个行业？
闫涛：健康产业是一个很大的蓝海产业。随着时代的进步，人们生活节奏的加快，人们已经逐渐从“饿”病走到“饱”病的时代，现在越来越多的人因为工作压力过大的原因而处于亚健康状态，比如说都市中生活的白领阶层，他们的生活节奏很快，压力又大，时间成本又很高，他们其实非常迫切地需要从饮食方面获取健康。另外，从市场需求来说，健康产业的市场潜力是非常巨大的。当今中国人也迫切需要一场关于食品的科技革命，来改变现在很多人的饮食习性，让健康离人们近一些，再近一些。
《新食品》：在这次哈尔滨糖酒会上几乎到处都可以看到“体通面、平衡茶”的广告宣传语，这次体通面、平衡茶的全国上市，可谓是规模宏大。但是，不少的经销商看了你们产品之后，都说是很难定位，定位成保健品或者方便面都是非常不恰当的，你是怎么定位这一产品的？
闫涛：体通面、平衡茶不是普通的方便面与茶饮，也不属于保健品，而是属于功能性食品。食用体通面、平衡茶对人体的健康是大有裨益的，它能改善人们的饮食健康。这款产品的卖点是因为它融入了最新的科技rs抗性淀粉以及egcg儿茶素，这样的好产品是有很大的市场潜力的，对比美国，他们的抗性淀粉年产量每年在200万吨以上，儿茶素在日本是3年翻了4倍，在中国我们有理由相信也将掀起销售狂潮。

健康是无价的
《新食品》：就产品来说，体通面、平衡茶绝对是一个高端的产品，终端零售价在16元/盒，将会遇到很大的购买阻力，你又是怎么看待产品的销售问题的？
闫涛：健康是没有价格的，渴求健康的人们一定要吃健康的食物。这虽然是不经意的一面一茶，但是却凝聚着多少科学家的心血，这一面一茶是上海雅士健公司的营养专家与中科院上海营养科学研究所等多家科学权威机构，联合国外的科研力量共同研制出的，我们公司现在是第一家将儿茶素、抗性淀粉作为主要原料来生产功能性食品的企业。
价格只是产品的一个方面，与方便面、普通的茶饮相比它的价格确实是要高过许多，但是方便面、普通的茶饮却没有功能性食品的特点，体通面、平衡茶作为功能性食品，他能给人们身体带来很多确实的好处，价格不会成为这款产品走向市场的阻力，随着时间的推移以及我们公司对大众消费观念的教育，将会被越来越多的人所接受。
《新食品》：上海雅士健是你在健康产业进军的第一号角，体通面、平衡茶是你在健康产业中投下的第一次大手笔动作，关于你在健康产业的未来，你是怎么规划的？
闫涛：将健康进行到底，今年我已经44岁，已有打算将健康产业作为自己这一生最大的事业来做，也打算将自己大部分的精力都投入健康产业中去、在香港成立的中美和谐号健康产业集团就是一家专门以健康产业为核心的企业，将这个健康产业集团经营好，为这个社会带来健康就是我毕生最大的宏愿。