爽口爽眼的双色菜花

like12 · 2007-08-27, 09:50 AM

做了个双色菜花，营养，简单更是养眼，送给大家哈！~

　　原料：西兰花小半朵，花菜（菜花）小半朵，维也纳小香肠一根切薄片，大蒜两瓣切薄片。
　　西兰花和菜花洗净去根，然后掰成小朵后在沸水中略焯，取出冲凉水至凉透。　　锅内加入少许油，烧热后下蒜片爆香，然后再加入香肠片炒一下，接着把焯好的西兰花，菜花倒入，大火快炒几下，加入黑胡椒碎和适量的盐略拌炒均匀，再勾一点点的薄芡~~即可关火出锅啦~~~

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脆脆的，简单又好吃~~爽哦~~~

2007-08-27, 09:50 AM	#1
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币	爽口爽眼的双色菜花做了个双色菜花，营养，简单更是养眼，送给大家哈！~ 　　原料：西兰花小半朵，花菜（菜花）小半朵，维也纳小香肠一根切薄片，大蒜两瓣切薄片。　　西兰花和菜花洗净去根，然后掰成小朵后在沸水中略焯，取出冲凉水至凉透。　　锅内加入少许油，烧热后下蒜片爆香，然后再加入香肠片炒一下，接着把焯好的西兰花，菜花倒入，大火快炒几下，加入黑胡椒碎和适量的盐略拌炒均匀，再勾一点点的薄芡~~即可关火出锅啦~~~ 脆脆的，简单又好吃~~爽哦~~~