2007-05-09, 11:23 AM | #1 |
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月饼市场奇奇怪怪
月饼市场奇奇怪怪 "神六返回舱"变包装盒 ■“胖”月饼“体重”200斤 你见过直径1米、总重量达100余公斤的巨型月饼吗?日前,老字号稻香村的“五环”月饼出炉月饼总重200多斤,直径1米、高0.25米,采用八珍馅料,由15名技师共消耗48小时进行制作,使用专门设计的烤炉烘焙6小 时,图案雕刻耗费24小时4人完成。“五环”月饼由五块超大月饼组成,分别命名为“和谐”、“和睦”、“和安”、“和欢”与“和顺”。 ■冰淇淋月饼口味要选秀 冰淇淋月饼已经不是月饼中的“新贵”,包括八喜、雀巢、蒙牛、伊利、哈根达斯月饼等在内的十多家企业都推出了冰淇淋月饼,但一些企业在半年前就开始“选秀”,来“寻找”月饼的口味。八喜就通过“选秀”的方式最终确定了四款口味。“我们经过近半年研发,参考了近30种世界最流行的冰淇淋口味,经过不断的产品试制和口味测试,最后选出了樱桃白兰地、加拿大枫糖、提拉米苏、法国香草这四种口味。”八喜老总郭维健说。 ■“神六返回舱”成月饼盒 神舟六号返回舱的模型变成了月饼的包装盒。今年是中国航天事业创建50周年之际,全聚德集团与中国集邮总公司合作,推出“梦圆九天”航天月饼礼品套装。航天月饼礼盒**放置的“神舟六号返回舱模型金属”饼盒,内装两枚“航天月饼”,金属饼盒四周环绕着七枚我方生产的印有“天客”、“天征”、“天箭”、“天探”、“天音”、“天行”、“天庆”字样的月饼,寓意七星捧月,象征中国50年航天历程。 |
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