2007-05-03, 11:55 AM | #1 | |
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自制柠檬茶
开胃柠檬茶 特点:健脾开胃 推荐理由:我一直喝自制的柠檬茶,做这种柠檬茶方法简单,味道也好。柠檬清热、杀菌,健脾、开胃,吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒;蜂蜜也有清热、解毒、润燥的功能。逢年过节,大家吃吃喝喝,会客应酬的事情多了,正餐之后,喝一杯酸酸甜甜的柠檬茶,让柠檬的清香伴你度过一个愉快的夏季。 原料:柠檬,蜂蜜,密封瓶。 做法: 1.切片:柠檬切成薄片。 2.装瓶:把柠檬片装在瓶子里码好。 3.加蜜:然后加满蜂蜜,将柠檬片完全淹没。加入蜂蜜后,柠檬片会漂浮起来,总有一点儿露在外面,可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次,没有气泡了就倒着放在冰箱里,一夜就好。 可以用温水冲着喝,别看只用一两片,但可以反复冲泡多次,味道很浓,也可以泡红茶。我还常用它来当做菜的调味,用它代替醋,菜的颜色会很鲜亮。 瓶子里柠檬片还比较多的时候,可以随时再加入一些蜂蜜,直到柠檬片用完为止。 温馨提示 最好随做随喝,每次不要做太多,柠檬在超市里常年有卖的,我每次用两个柠檬;瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子,只要盖子密封好,倒过来不漏就行。 |
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