2007-04-24, 11:17 AM | #1 |
注册日期: 2005-05-08
帖子: 37,522
积分:7
精华:7
现金:15493金币
资产:3609684金币
|
黄豆银耳 滋补鲫鱼汤
原料: 黄豆75克、白果38克、银耳19克、鲫鱼1条、姜2片、盐适量 做法: 1.黄豆洗干净。 2.白果去壳、去衣和去心,清洗干净。 3.银耳用水浸20分钟,冲洗干净,然后剪碎。 4.鲫鱼去鳞,去内脏,清洗干净,下油把鲫鱼略煎,盛起。 5.烧滚适量水,下黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。 |
|