2007-04-21, 09:00 AM | #1 |
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甜美诱人 秋之果汁蜜语!
1、芒果芝士蛋糕 原料:芒果汁500克,芒果茸200克,奶油芝士100克,蛋黄8只,玉米粉100克,糖50克 制作 方法: 1.芒果去皮,去核,取肉,打烂成芒果茸。 2.将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎,缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。 3.倒入用芒果汁、玉米粉,拌匀,盛入容器中。 4.放入烤箱中,烘烤温度调到190度,烘烤时间为50分钟。 5.取出,置凉,既可食用。 营养点评:芒果:芒果品质极佳,营养价值很高,含有丰富的维生素A、C及各种矿物质。夏季食用可以生津解渴,治疗胃热、中暑等症。 2、猕猴头木斯 原料:猕猴桃汁600克,芒果茸100克,蛋黄4只,奶油50克,糖50克 制作方法: 1.将芒果茸(芒果去皮,取肉,打烂成芒果茸)煮沸置凉。 2将糖、蛋黄混合搅匀,加入猕猴汁。 3.将奶油和步骤1、2制成的果汁混合在一起,拌匀后即可。 营养点评:猕猴桃:猕猴桃是世界上消费量最大的前26种水果中营养价值最丰富的。它含有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且还可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。 |
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