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#1 |
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葱香炒蛤蜊的做法
1、蛤蜊洗净,用黄酒腌一会儿,有助于贝壳肌的剥落; ![]() 2. 用水焯过后排于盘内,蒸鱼豉油,盐,胡椒,少许蛤蜊汤 调成汁 ![]() 3. 汁浇在蛤蜊上,覆上保鲜膜,放入微波炉高火加热5分钟 ![]() 4. 取出,撒上葱花,淋上热油即成,葱香四溢"_" ![]() |
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