2006-09-30, 04:53 PM | #1 |
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天长地久川菜馆
店内环境 川菜馆不管是中餐还是火锅都少不了有泡菜的出现:泡椒田鸡、泡椒牛肉、泡椒鳝鱼等的“泡椒”系列还有深受老饕们喜爱的酸菜鱼,都以四川泡菜为原料。“天长地久”也有以泡菜为原料的一味——泡萝卜炖老鸭汤,老鸭配萝卜,据说可以健脾润肺,是店家的主打。楼面里就排着一锅锅正在原锅开炖的老鸭汤,都有3小时以上的火候,顾客来到尽管自己开锅认点,汤鲜味甜,丝毫不让粤式老火靓汤。 秘制飘香菌:38元 豆酥大排:48元 锅巴香芋仔:18元 |
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