2006-03-27, 10:56 AM | #1 |
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教你一手:湘粤剁椒鱼头
好的剁椒鱼头应做到酸、辣、鲜、滑.其中主要是这个辣,辣来自剁椒,剁椒是酸酸辣辣的, 辣得很过瘾,她可以把鱼的鲜带出,特别是剁椒的汁水渗到鱼头上,哇,妙不可言!当然要吃到好味道,剁椒的处理是有窍门的哦.接下来就由漂在广州的湘下人教大家做一个:湘粤剁椒鱼头。 材料准备。 准备上锅蒸。 出锅调味。 注意事项。 |
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2006-03-27, 06:21 PM | #2 | |
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边到有得食啊``还有乜好介绍啊```
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