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旧 2006-03-16, 05:25 PM   #1
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爆锅又野又热的香辣鸡

材料:鲜鸡,大蒜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、香叶、干辣椒、辣椒粉、辣椒油。
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200603/20060316/wujuan_031674.jpg
把大蒜炸至金黄色
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旧 2006-03-16, 05:25 PM   #2
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油锅烧热后,把腌好的鸡块炸脆.
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炸好的鸡备用
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旧 2006-03-16, 05:26 PM   #3
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锅烧热后,把所以香料爆香~
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当香料爆香后,把鸡回锅爆炒,注入调味:酱油,鸡粉,醋,糖,芡粉水.炒匀即可.
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又香又野味~~
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200603/20060316/wujuan_031680.jpg
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