2006-03-16, 05:25 PM | #1 |
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爆锅又野又热的香辣鸡
材料:鲜鸡,大蒜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、香叶、干辣椒、辣椒粉、辣椒油。 把大蒜炸至金黄色 |
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2006-03-16, 05:25 PM | #2 |
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油锅烧热后,把腌好的鸡块炸脆. 炸好的鸡备用 |
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2006-03-16, 05:26 PM | #3 |
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锅烧热后,把所以香料爆香~ 当香料爆香后,把鸡回锅爆炒,注入调味:酱油,鸡粉,醋,糖,芡粉水.炒匀即可. 又香又野味~~ |
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