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旧 2006-09-26, 07:05 PM   #1
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推荐:“老湘好”餐馆

特别提醒:常有明星出没,带好相机出门。  走进龙口东的“老湘好”湘菜馆,迎面而来的就是一片红。火红的门窗,火红的装饰,火红的辣椒,就连楼梯也用红色的碎石铺出了一条“地毯”。做的是最大众化的湘菜,“老湘好”的装潢却处处体现出一种文化的气息,一问之下才知道饭店的老板竟是有着“萨克斯王子”之称的伍迪。
  “开饭店是为了生存,做音乐则是为了理想。”伍迪谈起开餐馆的初衷显得很坦白:“开餐馆赚钱当然好,要是没人来吃,也可以作为朋友聚会的饭堂,饭总是要吃的嘛。”餐馆的装潢全由一个著名的设计师帮忙,平面形象出自任职日本广告公司的高手操刀,用最少的钱,设计出最特别,最有文化味道的餐馆。或许因为老板本身就是圈内人,来“老湘好”吃饭的名人络绎不绝,腾格尔、汤镇业、余隆、孟欣等都曾是座上客。
  “老湘好”虽说是名人餐厅,打的却是口碑牌,以出品招揽回头客。茶香虾、菱角肉烧土鸡、蒜蓉粉丝大白菜都是老板大力推荐的招牌菜,而另外一款“鲫鱼过黄河”则颇显心思。所谓的“黄河”就是水蒸蛋,新鲜的鲫鱼和蛋一起蒸,蛋去掉了鲫鱼的腥味,鲫鱼也让平凡的水蒸蛋更有鲜味,堪称佳品。
  开业快一年了,“老湘好”生意一直很旺,老板打算本月底在环市路再开分店。“最大的收获有两点,一是借助这个平台,成功实践了自己的意念,二是这里成为了一个交流的好地方,通过开餐馆广结良朋。”
  ●地址:龙口东路342号世纪华都
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