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2006-10-19, 11:24 AM
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#3 |
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 选用从化农家自养米鹅、花都炭步香芋。先把鹅用自制调汁腌制，用压力煲煲10分钟，使鹅肉嫩滑入味，将香芋炸至金黄后一起焖制。鹅肉细嫩入味鲜香，香芋粉绵，汁酱有一种豉香味，百食不厌。 |
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