麻辣杂酱面（附杂酱做法）

like12 · 2006-03-15, 06:34 PM

继续做面吧：
材料：姜、蒜：拍碎切粒
面条：最好用湿面（我喜欢用细的，我老公喜欢吃二宽的），两到三两（一人份）
化猪油：一勺（我没有，所以用花生油代替了）
香油：适量
葱：一根，切碎
油辣椒：自己做的
花椒油：也可以用花椒粉，看个人喜欢了

青菜：麦菜、生菜、小白菜、通菜都可以（当时家里没有，所以我没放）

2006-03-15, 06:34 PM	#4
No1601 like12 坛主注册日期: 2005-05-08 帖子: 37,522 积分:7 精华:7 现金:15493金币资产:3609684金币声望: 12408	继续做面吧：材料：姜、蒜：拍碎切粒面条：最好用湿面（我喜欢用细的，我老公喜欢吃二宽的），两到三两（一人份）化猪油：一勺（我没有，所以用花生油代替了）香油：适量葱：一根，切碎油辣椒：自己做的花椒油：也可以用花椒粉，看个人喜欢了青菜：麦菜、生菜、小白菜、通菜都可以（当时家里没有，所以我没放）