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行游香港 迷失在美食天堂
香港,一个不折不扣的美食天堂。香港荟萃了中西饮食文化,融合众多不同饮食文化的特质,地理上又与中国内地连接从而得到中国菜的精华,而这所国际性大都市又有着遍及亚洲和西方的环球美食。香港面积虽小,但大小餐厅超过9000家,而不同地区又拥有独特的饮食特色,选择繁多,您可以吃个痛快! 铜锣湾——香港风味 香港美食处处,以下特别为您介绍的美食区,让您有吃出香港美食精髓的感觉! 沿着铜锣湾的登龙街和勿地臣街一带走走,可找到不少价廉味美的地道小吃。区内很多小吃摊子都营业至深夜,您大可于回饭店前再吃一顿丰富的夜宵。 新宁道一带酒吧和寿司店其门如市。黄昏日落之时,先到一家开放式的酒吧喝杯啤酒,再于时代广场、利舞台广场或波斯富街找一家舒适的餐厅吃顿精彩的晚餐,简直是人生一大乐事! 九龙城——亚洲百味共赏 衙前道、南角道、龙岗道、太子道 九龙城区已发展成一个让您品尝亚洲风味的美食集中地,很多城中名人也是这里食肆的常客。 衙前道、南角道、龙岗道和太子道一带供应各式东南亚美食如泰国和越南菜,还有火锅、广东菜和潮州菜等,极受欢迎的本地甜品店也不少。这里很多食肆都是家庭式经营,虽然没有华丽的装修,但食物质量与著名餐厅相比也不逊色。 兰桂坊及SoHo——异国风情美食街 二十年前,兰桂坊还被称为“中环边缘地带” ,今天却已彻底改头换面,和SoHo一并成为追求时尚人士的好去处。位于德己立街与云咸街之间的兰桂坊,食肆林立,供应意大利、法国、墨西哥、美国和东南亚等地菜式。入夜后,这里的酒吧尤其热闹,周末及节日期间,游人更会彻夜狂欢! 沿着兰桂坊往西走,士丹顿街和伊利近街一带便是近年人气最盛的SoHo美食区。这里的食肆都给人时尚和高格调的感觉,除了以上各种餐馆外,比较另类的尼泊尔和地中海菜式都可在区内找到。 西贡,南丫岛及鲤鱼门——海上奇珍荟萃 于西贡、南丫岛或鲤鱼门的海旁吃一顿丰富的海鲜大餐,是闹市餐馆以外的最佳选择。您可在鱼市场选购活海鲜,或从餐馆的鱼缸内自行挑选各类星斑、活虾、贝壳类海产和龙虾等,再由厨师按照您的喜好烹煮-清蒸、油泡、蒜蓉烹调等均可。西贡、南丫岛和鲤鱼门一带风光明媚,您可在此到处游玩后享受多款精美海鲜,绝对是老少咸宜的好节目! 赤柱——海湾风情美食 位于香港岛南区的赤柱拥有一系列充满异国风情的特色餐厅、酒吧和露天茶座,一派欧陆风情。沿着赤柱湾悠闲地漫步,欣赏秀丽风景之余,也可一尝这里的美食,包括广东菜、美国菜、意大利菜、法国菜、泰国菜、越南菜,印度菜等;或者干脆到快餐店或超市买点小吃,坐下来静静地欣赏日落美景吧! 尖沙咀——环球滋味、式式俱备 广东道、诺士佛台、柯士甸道、山林道 尖沙咀区四通八达,集购物、饮食、娱乐、消闲于一身。广东道、诺士佛台、柯士甸道和山林道一带的餐馆组成国际美食集中地,供应林林种种的佳肴,计有来自中国各地、日本、泰国、越南、台湾、意大利、美国、西班牙、瑞士、印度、甚至加勒比海和俄罗斯的菜式,包罗万有,让选择繁多,有如美食万花筒。这里可以说是食客的天堂,加上形形式式的酒吧,是名符其实的“不夜天”! 红?——美食新焦点 离尖沙咀不远的红?区是新兴美食据点。黄埔新天地内的蔡澜美食坊汇聚大江南北美食,超过十间菜馆各展所长,以新鲜材料和特色烹调方法,炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、「车仔面」、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等,价钱亦十分大众化。(于尖沙咀汉口道乎乘搭6线绿色小巴,至总站下车。) |
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