当夏最爱自制清凉饮品

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适合儿童夏季的清凉饮品，莫过于妈妈亲自动手做的温馨美味，干净又健康，下面介绍几款经典的夏季饮品，简单又健康。 　　

　　绿豆沙：
　　1、绿豆用冷水洗净，温水浸泡1小时。
　　2、取高锅，8倍于绿豆的水，大火烧，倒入绿豆，继续大火烧5分钟后改文火慢炖，约30分钟后，改大火，5分钟后揭盖，快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走。
　　3、随即盖上盖子，不断重复以上动作，直到绿豆大部分都酥烂后，加入冰糖适量即可。
　　这是最普遍的糖水之一，很多妈妈都会做，清凉不腻，入口甜沙，小朋友们都爱吃。冰冻过后当做下午茶、夜宵，好吃又健康，还可以防止吃其他高热量的食品而导致肥胖，是夏季的首选冷饮之一。
　　苹果豆浆：
　　1、黄豆一斤，浸泡8至10个小时，但注意别泡过了，否则影响出浆率。如果豆子中间出现凹陷那就说明泡过了。如果有豆浆机则方便，如果没有，则需要事先把黄豆煮熟待用。
　　2、取一个新鲜的苹果，削皮去核，把果肉、纯牛奶、蜂蜜少许和准备好的黄豆一起放入搅拌机(或者豆浆机)，搅拌至浆状便可。 　　如果喜欢其他的水果，也可以用西瓜、哈密瓜、雪梨等代替苹果，这种豆浆加入了奶、水果营养很丰富，用蜂蜜代替砂糖，也降低了热量。