韩国人靠吃辣过夏天

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韩式冷面

　　记者采访了几位韩国菜肴美食家，他们表示 ，韩国美食讲究食物的精华与功效，可以说有一种抛弃浮华的真实。比如风味独特的韩国烤肉、醇香缭绕的韩国拌饭、花样繁多的酸辣泡菜……

韩国泡菜

　　泡菜 　　韩国美食有三绝，第一绝就是泡菜。泡菜是韩国最主要的菜肴之一，它的种类和美味的丰富，超出了人们一般的想象。据考证，韩国的泡菜有3000多年的历史。