2006-08-02, 02:48 PM | #11 |
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反季节水果添加激素成“毒果”
看上去鲜嫩欲滴吃进口危害健康 冬天吃西瓜、四季有草莓……随着农业技术的发展,反季节水果越来越多地出现在市民的果篮中,“时令”概念已经渐渐模糊。 然而,市果品协会昨天披露,反季节水果除在设施条件下完成生长周期而成熟外,有很多是不法商贩用一些化学物质催熟、保鲜的。如果不小心,反季节水果反成“问题水果”,尝鲜反而尝出危害。 因此,消费者在图新鲜、重外观的同时,选购一定要谨慎。 “外强中干”的草莓 市面上存在的中间有空心、形状畸型不规则且又过于硕大的草莓,外表的奇异可能会吸引众多眼球,然而,这类草莓除极少部份属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。 用了催熟剂或其他激素类药物的草莓生长周期短、颜色新鲜,但固有的香味却减少了,吃起来缺少甜味,如同嚼蜡。 二氧化硫制香蕉 香蕉由于含有所有的维他命和矿物质,还具有多种药用功效非常受市民欢迎。但不法商贩为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,用过量二氧化硫来催熟,看上去鲜嫩欲滴,但果肉吃上去是硬硬的,一点也不甜。 众所周知,二氧化硫对人体是有害的。正确的方法应该是用热加温熏熟。 西瓜成了“毒瓜” 作为生津止渴的佳品,西瓜如今已是一年四季都有供应了。 |
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